蒜蓉拌面的做法步驟圖，蒜蓉拌面怎麽做好吃
用料 ?
全麥面 兩小束
鮮檸檬 兩片
小蔥 壹根
蒜瓣 兩顆
朝天椒 壹根
生抽 兩勺
魚露 壹茶匙
砂糖 少許
清水 適量
蒜蓉拌面的做法 ?
鍋中放入清水煮沸後下面，水沸後大約兩到三分鐘即可出鍋
在煮面條的時候準備拌料。朝天椒中間劃開去籽，以防太辣，劃成細絲，備用。檸檬去皮去籽，切碎，備用
蒜瓣拍碎切成蒜蓉，小蔥洗凈蔥白蔥青分開，蔥白切碎，連同蒜蓉、檸檬碎、朝天椒絲放入碗中
碗中放入生抽、砂糖、魚露，備用
待面煮熟後，用漏勺撈出放入碗中乘熱拌勻
放上蔥青碎，即可食用
小貼士
檸檬清香開胃，可抵消食用後嘴中過濃的蒜味。?
砂糖提鮮去辣。?
魚露提鮮，有生抽和魚露，鹹度基本就夠了，無需再放鹽。