穩定魚類的營養。

穩定魚，又名比目魚，江浙壹帶俗稱穩定魚。

明木魚本身營養價值極高，魚肉富含球蛋白。因為是深海生物，所以有滋陰滋補的功效。中醫認為是壹種補而不燥的海鮮。吃了之後沒有牙痛流鼻血之類的副作用，多吃點也無妨。魚肉中還含有壹種叫“保素”的成分，對抑制癌細胞很有效。

明目魚的作用不是降低血壓，而是雙向調節血壓，因為明目魚可以“滋陰平肝強腎”，調節腎上腺分泌。明木魚對調經、潤燥、益腸有輔助作用。

適用人群:大部分人都可以吃明眸魚。夜間尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩、註意力難以集中的人，適合多吃眼睛明亮的魚。糖尿病患者也可以用明目魚輔助治療，但只有將藥物與燉肉混合才有效。壹次1。