燉鴿子湯怎麽燉好吃又營養竅門
怎麽燉鴿子湯好喝又營養步驟如下:
乳鴿壹只、鮮姜壹塊、枸杞20粒、料酒少許、鹽少許。
1、乳鴿壹只,清洗幹凈。
2、鮮姜切大片,枸杞洗凈。
3、將乳鴿入開水鍋中,倒少許料酒,煮兩分鐘,去掉血水和腥氣味。
4、將乳鴿撈出入大碗中,熱水沒過鴿身,再放上姜片、枸杞。
5、再倒入少許料酒,混合均勻。
6、入蒸鍋中,大火開鍋後轉中火,蒸1個半小時—2小時。
7、出鍋後根據口味加入少許鹽即可。
乳鴿壹只、鮮姜壹塊、枸杞20粒、料酒少許、鹽少許。
1、乳鴿壹只,清洗幹凈。
2、鮮姜切大片,枸杞洗凈。
3、將乳鴿入開水鍋中,倒少許料酒,煮兩分鐘,去掉血水和腥氣味。
4、將乳鴿撈出入大碗中,熱水沒過鴿身,再放上姜片、枸杞。
5、再倒入少許料酒,混合均勻。
6、入蒸鍋中,大火開鍋後轉中火,蒸1個半小時—2小時。
7、出鍋後根據口味加入少許鹽即可。