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燉鴿子湯怎麽燉好吃又營養竅門

怎麽燉鴿子湯好喝又營養步驟如下:

乳鴿壹只、鮮姜壹塊、枸杞20粒、料酒少許、鹽少許。

1、乳鴿壹只,清洗幹凈。

2、鮮姜切大片,枸杞洗凈。

3、將乳鴿入開水鍋中,倒少許料酒,煮兩分鐘,去掉血水和腥氣味。

4、將乳鴿撈出入大碗中,熱水沒過鴿身,再放上姜片、枸杞。

5、再倒入少許料酒,混合均勻。

6、入蒸鍋中,大火開鍋後轉中火,蒸1個半小時—2小時。

7、出鍋後根據口味加入少許鹽即可。