如何辨別箭魚是養殖的還是海裏的？
劍魚不是人工養殖的，是深海野生魚類。
箭魚是壹種深海魚種。如果不在深海養殖，達不到它生活的“負壓”環境，就會因為不適應環境而死亡。
結論是秋刀魚不能人工養殖。
目前，市場上主要有兩種旗魚，即東海旗魚和南海旗魚。
區分方法如下:
尺寸:東海秋刀魚比南海秋刀魚小。
烹飪後:南海旗魚有顆粒狀的硬骨，但東海旗魚沒有。
最顯著的區別是南海的眼睛是黃色的。
口感:東海秋刀魚優於南海秋刀魚，價格也比南海秋刀魚貴。
箭魚屬於脊索動物門脊椎動物亞門硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又名刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙魚等。，是兇。黃海沿岸的青島和日照市被稱為蛇頭。帶魚的體型扁平如絲帶，銀灰色，背鰭和胸鰭為淺灰色，有微小斑點，尾巴為黑色，帶魚尖端較大，向尾部逐漸變細，高度為頭部的兩倍，全長約1米。它很兇猛，主要以蝦和魷魚為食。主要分布於西太平洋和印度洋，在我國分布於黃海、東海、渤海和南海。與大黃魚、小黃魚、魷魚並稱中國四大海鮮。