燙面餅的家常做法
燙面餅做法：
主料：面粉400g。
輔料：食鹽適量、調和油適量。
步驟：
1、冷水100ML加入400克面裏。
2、攪拌至雪花狀再加入150ML的開水和面。
3、揉成面團。
4、蓋上濕紗布，餳發半小時。
5、餳發好的面。
6、分成三個面團。
7、搟成大面皮，搟的越薄越好。
8、撒鹽。
9、刷油。
10、卷起來。
11、盤成團。
12、再搟成餅。
13、進電餅鐺時烙。
燙面餅做法：
主料：面粉400g。
輔料：食鹽適量、調和油適量。
步驟：
1、冷水100ML加入400克面裏。
2、攪拌至雪花狀再加入150ML的開水和面。
3、揉成面團。
4、蓋上濕紗布，餳發半小時。
5、餳發好的面。
6、分成三個面團。
7、搟成大面皮，搟的越薄越好。
8、撒鹽。
9、刷油。
10、卷起來。
11、盤成團。
12、再搟成餅。
13、進電餅鐺時烙。