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大豆和不能壹起吃的東西-

壹、大豆不能搭配以下成分(克)

1.大豆+豬肉:腹脹

2.黃豆+豬血:壹起吃會引起消化不良。

3.大豆+芹菜:減少鐵的吸收

4.大豆+豬裏脊肉:腹脹

5.黃豆+蝦皮:壹起吃會消化不良。

6.大豆+酸奶:酸奶富含鈣,大豆中所含的化學成分影響鈣的消化吸收。

7.大豆+菠菜:食物中的維生素C會抑制銅的釋放。

8.大豆+豬蹄:腹脹

第二,擴大知識面

黃豆味甘,性平,入脾腸可殺附子、烏頭毒。

具有健脾廣中、潤燥利水、清熱解毒、益氣的功效,

主治:營養不良、腹瀉、腹脹消瘦、妊娠中毒、瘡癰腫痛、外傷出血等。大豆還能抗菌消炎,對咽炎、結膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎有效。

大豆具有健脾益氣、緩和中焦、潤燥利水的作用,可用於脾虛、消化不良、營養不良、腹瀉、腹脹、妊娠中毒、瘡癰腫痛、外傷出血等。

恰當的搭配

大豆+小米:有利於營養的吸收

大豆+雞蛋:降低膽固醇