新鮮玉米粑粑的制作步驟

玉米粑粑的做法如下:

配料:玉米、白糖、糯米粉、黑芝麻。

1.準備好新鮮的玉米，用橡膠滾軸搓成糊狀。

2.將玉米糊放入盆中，加入適量白糖和糯米粉。

3.將玉米糊、白糖和糯米粉攪拌均勻。

4.然後把玉米糊抹在玉米葉上，蒸十分鐘。

5.玉米蒸熟後變黃，再撒上黑芝麻調味。

第壹種方法。

配料:新鮮玉米、牛奶、糖。

第壹步:首先我們把新鮮的玉米粒剝下來，不要把玉米皮扔掉，然後放入石磨裏磨成粘稠的漿。壹般家裏都有料理機，直接放料理機裏就能做出細膩的糊狀。

第二步做成糊狀後，我們往裏面加入適量的鮮牛奶和壹勺白糖，攪拌均勻，然後取出玉米皮，在玉米皮裏舀壹兩勺調好的玉米糊，裹緊，放在鍋裏蒸，玉米就做好了。打開蓋子，我們能聞到壹股清香，吃起來軟軟糯糯的，很好吃。

第二種方法。

配料:新鮮玉米、白糖。

也是選擇新鮮的玉米去掉玉米皮，把玉米剝成顆粒。然後放入料理機，做成細膩的糊狀。做成糊狀後，我們往裏面加入適量的白糖，攪拌均勻，取出鍋。如果是不粘鍋，就不用放食用油了。在普通的鍋上面刷壹層食用油，舀壹勺玉米糊，放在上面，煎壹面，翻過來再煎另壹面。煎的兩面金黃，香噴噴的粽子就做好了。