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吃海虹導致食物中毒的事件時有發生,那麽海虹能吃嗎?

隨著溫度的升高,彩虹中麻痹性貝毒的含量逐漸升高,並呈上升趨勢,到6月份才會降到判定限值以下。據監測,黃埔海域彩虹中麻痹性貝毒含量是安全限量的兩倍多。吃了會上癮,可能會引起四肢肌肉麻痹、頭痛、惡心、流口水、皮疹等癥狀。嚴重時,呼吸會停止。記者在昆明隨機采訪,不少市民都聽說了這個振奮人心的消息。

海紅又稱貽貝,是北方常見的食用貝類,有黑色和棕色的角。北方沿海縣市已發生多起因攝入海紅導致麻痹性貝類中毒事件。海虹之所以會有麻痹性貝類毒素,是因為海虹攝入了有毒的藻類,在體內積累了毒素。記者又走訪了昆明幾家海鮮市長/市場,沒有發現海虹的銷售。我來自海邊。我知道。我們不賣我們吃的會上癮的東西。我們延安人知道的東西賣不出去。其他貝殼不吸收毒素。只有海紅會。我們雲南沒有海鮮,所以海鮮都是從外面寄的,那個彩虹吃的人少,所以就沒寄。

條形碼提醒市民,五壹假期去沿海地區,不要采集、買賣、食用海紅。食用海紅出現中毒癥狀應立即去醫院。河北省秦皇島市海洋漁業局發布的預警公告顯示,近期北方沿海縣市發生多起因攝入海紅導致麻痹性貝類中毒事件。監測結果顯示,每年3月下旬氣溫升高,彩虹中麻痹性類毒素含量逐漸升高,6月份降至判定限值以下。目前漲期、海紅等海產品中的麻痹性類毒素含量超過限量標準2倍以上。如果容易引起中毒,建議人們不要收集、購買、出售或食用。

逛南京重債市場時,個別商業街的水缸裏有彩虹般的貝類。商家說北方沿海地區沒有出產海紅。他們賣的海鮮叫青蛤,來自廣西沿海。與北方海紅的殼色略有不同,但屬於同壹類。據海鮮批發商介紹,每年3月至6月,壹些沿海地區都會出現赤潮。貽貝等海洋貝類沒有毒素,但如果受赤潮影響,相關毒素會在體內積累,使食用者中毒。每年都會對貽貝、直門海螺等海鮮進行可食用警告,出售的商品種類也有適當調整。大眾彩陶市場表示,彩虹的定義比較模糊,所以整個南京市場相關海鮮的日銷量只有幾百公斤,所以我們和商家溝通,把類似的貨全部下架。