燉乳鴿應該放什麽調料？

天麻燉乳鴿

材料

鴿子1天麻，5g火腿，10g香蔥，3片生姜，1小塊。

調味品

湯3湯匙料酒1茶匙精鹽1茶匙味精茶匙。

工作方法

1.將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯壹下；火腿切片；洋蔥洗凈，打結；生姜洗凈切片；

2.將乳鴿、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥姜放入碗中，入蒸鍋蒸2小時，取出，去掉蔥姜，加鹽、味精調味。

特點:好吃，熄風解痙。

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燉乳鴿

用清水和壹袋純牛奶煮甜玉米。這種甜玉米可以吃。倒出壹碗煮好的湯，剩下的留下:

把鴿子泡在這熱湯裏，抖幾下。

3~5分鐘後撈出鴿子，倒出湯汁。

將泡好的鴿子放入鍋中，加入:火腿片、筍片(筍幹)、黃酒、姜、茴香，加滿水，還有那碗玉米湯~ ~

大火燒開，小火慢燉很長時間，可能的話，2個小時。

然後吃之前加點蘑菇和鹽。

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白剁鴿子。

材質:土格子

調料:洋蔥、高良姜、醬油

做法:燒開壹鍋水，放入整只鴿子，關火；蓋上蓋子燉10分鐘。用血切鴿子骨髓是合適的。切好後，點燃調料吃。

特點:保持了鴿肉的鮮美和原汁原味。

幹炸鴿子

配料:鴿子、鹽、料酒、味精、蔥姜絲、雞蛋、面粉、水、油、椒鹽。

實踐；將鴿子挑選洗凈，切成小方塊，加鹽、料酒、味精和蔥姜切絲片刻，然後掛壹個用鴿子蛋、面粉和水做成的糊，炸至熟，冷卻後食用時蘸胡椒粉和鹽。