牛油果是甜的嗎
牛油果不是甜的。牛油果的味道不同於其他水果有明顯的酸、甜味道,更接近於沒有味道。牛油果的果肉柔軟、細膩,而且帶有淡淡的奶香味,口感似黃油、乳酪。牛油果壹般指鱷梨,也稱油梨、樟梨、酪梨。
牛油果是甜的嗎
牛油果原產於熱帶美洲地區,果實可作生果食用,也可作菜肴和罐頭,果仁有溫和的香氣。 牛油果中的營養成分包括能量、蛋白質、膳食纖維、鈉、鎂、鉀、鈣、維生素A、維生素B、維生素C 等。 世界牛油果的品種通常分為墨西哥系、危地馬拉系、西印度系,果實通常梨形,有時卵形或球形。