怎樣做水豆腐好吃又簡單
主料；水豆腐3塊、瘦肉80克。
輔料；蔥白2根、生抽醬油3湯勺、蔥葉5克、老抽醬油3湯勺、水1碗、鹽5克。
1、把水豆腐切塊，四四方方的就行！要均勻哦可適當的撒點鹽腌制壹會。
2、接著我們來準備壹下剩下要用的材料，瘦肉切丁或者末即可！蔥白切丁，蔥葉切斷。
3、蔥白爆鍋壹下出香即可。
4、加入瘦肉丁炒制壹下肉色變白即可。
5、加入生抽老抽燒開。
6、倒入水豆腐。
7、輕輕的翻動壹下讓水豆腐均勻上色。
8、加入壹碗水（如果想鹵久壹點記得多放水味道更棒）燒開加蓋小火鹵15－20分鐘。
9、中間記得時常翻動壹下豆腐以保證全部均勻，最好收汁加入鹽蔥葉翻動幾下就完成咯。
10、鹵水豆腐成品圖。