醪糟要怎麽做才能好吃？

考：　1、直接食用：開瓶後用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜。（就是前面說到的）　2、作醪糟（酒釀、甜酒）飲料：　A、熱飲：取適量醪糟，加適量開水，白糖攪拌後冷卻即可飲用。　B、冷飲：將熱飲放入冰箱冷凍後取出即成冷飲。　C、果汁醪糟（酒釀、甜酒）：在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草黴汁等果汁制成風味別致的果汁醪糟。　3、全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中燒開，打入雞蛋花，並撒入葡萄幹、桃仁、花生、果幹、白糖等，最後加入燒開的牛奶。　全套醪糟黃自相間，蛋花柔軟，奶香酒味撲鼻，各種幹鮮果星星點點，色彩斑斕，吃起來營養豐富，香甜而略酸，難怪群眾視它為上好的早點。　4、醪糟（酒釀、甜酒）湯圓：選將適量水煮沸後加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖，煮沸3-5分鐘即可食用，可做早點、宵夜。　5、醪糟（酒釀、甜酒）雞蛋：先將適量水和雞蛋（去殼）煮沸，加入適量醪糟和白糖，再煮3-5分鐘即可食用。醪糟不僅可以煮蛋，也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等　6、湖北“蛋酒”：將雞蛋去殼打散，倒入沸水將雞蛋燙城蛋花，加入約壹勺“伏汁酒”和適量白糖，即可。　7、作調料：　A、作泡菜、醬腌菜配料，可調整風味。　B、做火鍋調料，可增加醇香和回甜味。　C、拌入蒸菜、燒菜、可調香調味，去腥除膻。　D、根據妳的創意和需要，還可作其他調料，豐富妳的生活。

壹幹二凈除舊習 五講四美樹新風 辭舊迎春