如何用幹桂花做桂花蜜

　如何用幹桂花做桂花蜜？幹桂花是桂花經過晾曬後形成的，幹桂花的用途是有很多的，可以用來泡水喝，也可以做成桂花蜜，下面我為大家分享如何用幹桂花做桂花蜜，壹起來看下吧。

　如何用幹桂花做桂花蜜1

　 幹桂花制作桂花蜜方法

　制作桂花蜜材料

　幹桂花，白糖，鹽，蜂蜜

　 制作桂花蜜方法

　 1、桂花的收集並曬幹

　收集桂花是制作桂花蜜方法中的第壹步，桂花是很小朵的，想要收集到足夠多的桂花是不容易的，我們就壹邊收集桂花，壹邊曬幹吧，我們把好的桂花收集好，再把雜質去除，曬幹備用。

　 2、處理桂花

　當妳的桂花收集到壹定量的時候，可以足夠做桂花密的時候，桂花也被曬幹了，這時候我們就先把桂花清洗壹下，再泡開，然後再把桂花撈起來涼幹水份，再把鹽加進去，腌壹下桂花，再把水倒去，這樣做的'目的是為了給桂花去澀味。

　 3、做桂花蜜

　這時候桂花備好了，我們就可以把桂花倒壹部份到幹凈的瓶子中，再倒適量的蜂蜜到瓶子中，再放壹層桂花，再倒壹層蜂蜜，這樣帛作桂花蜜方法的目的是為了讓桂花蜜混合在壹起。

　 4、保存桂花蜜

　桂花蜜混合好了以後，就可以蓋好瓶蓋，先放在常溫環境中幾天，再放進冰箱中存放，這時候桂花蜜就會變得特別的好吃了。

　如何用幹桂花做桂花蜜2

　 幹桂花的作用有哪些

　幹桂花是桂花經過晾曬後形成的，幹桂花用途在於可泡水喝，泡水可以將幹桂花洗凈，放在杯子中加開水沖泡飲用。幹桂花性溫，它的花朵中含有揮發油、木樨苷等多種成分，適量的飲用有溫中散寒、暖胃止痛的功效。

　胃腹寒痛、口臭、痰飲喘咳、牙痛的人可以多飲用幹桂花茶，能有效的緩解本身患有的癥狀，平時還可以將幹桂花和其他的花搭配煎服，有保護腸胃的功效。生活中還可以用幹桂花制桂花茶、桂花糕、桂花糯米藕等多種食物。

　雖然幹桂花的食療價值很高，但幹桂花性溫，體質偏熱的人不宜飲用幹桂花茶，也不宜食用帶有幹桂花的食物。制作幹桂花時需要先將新鮮的桂花裝在網篩中搖動，這樣做的目的是為了將桂花的花梗和花朵中的雜質篩下來。

　之後需要將祛除雜質的桂花放在清水中沖洗，這樣是為了將花朵上的灰塵洗掉，和需要將桂花上多余的水分瀝幹，並將桂花放在油紙上放進烤箱烤幹。通常烤4～5個小時即可，之後可以將桂花拿出來晾幹，裝在袋子中保存。