秋天吃什麽食物

秋天吃五角星、花菜、芹菜、扁豆、大白菜等都有好處，如下:

1，蓮藕。蓮藕又名蓮藕，是蓮的根莖。長得胖乎乎的，很可愛，還有個結。切開後上面全是洞，斷了還會有電線連接。蓮藕的吃法很多，可以直接蒸著吃，也可以煮著吃，還可以磨成粉煮粥吃。不管怎麽吃，味道都是極好的。

2、白色。茭白是我國特有的水生蔬菜，盛產於我國南方。味道很好，非常甜。茭白質地比較硬，烹飪方法壹般是炒或者蒸，當然也有其他方法。

3.秋葵。秋葵是秋季常見的蔬菜，也叫秋葵。秋葵在南方更常見，但在北方也有。秋葵壹般有兩種顏色，紅色和綠色。吃起來酥脆多汁，爽滑可口。秋葵的制作方法很多，有秋葵炒雞蛋、蒜泥秋葵、涼拌秋葵、清蒸秋葵、蝦仁炒秋葵等等。

4、大蔥。大蔥是生活中很常見的壹種蔬菜，通常用來做蔥花。尤其是東北，家家戶戶都會成捆買回家，囤積秋菜。大蔥可以做成大蔥炒雞蛋，大蔥炒肉，或者腌制鹹菜吃。

秋天的時令蔬菜水果有哪些？

現代化的溫室種植讓我們壹年四季都能吃到新鮮的蔬菜水果，但是當季蔬菜水果的新鮮度和口感也更好。吃時令蔬果也符合四季養生的特點。

中國不同地區的時令水果和蔬菜略有不同。秋季時令蔬菜主要有秋葵、蓮藕、冬瓜、栗子、山藥、胡蘿蔔、豆角、四季豆、南瓜等。秋季時令水果主要有柚子、橘子、橙子、梨、柿子、山楂、蘋果等。在選擇蔬果時，盡量優先選擇當地的時令蔬果。