咽喉炎吃什麽好？，咽喉炎食療法？
1、補充蛋白質
咽喉發炎應該多補充膠原蛋白和彈性蛋白，有利於受損組織細胞的恢復。多吃豬蹄、魚、牛奶、豆類、動物肝臟、瘦肉等。
2、補充維生素C
維生素C具有較好的抗氧化作用，還能增強機體免疫力，從而有效防治咽喉炎。多吃橙子、檸檬、獼猴桃、油菜、小白菜、苦瓜等新鮮水果和蔬菜可以有效補充維生素C。
3、補充β-胡蘿蔔素
能抗氧化，清除自由基，在轉為維生素A後，能促進細胞組織生長。多吃胡蘿蔔、菠菜、生菜。馬鈴薯、番薯、西蘭花、哈密瓜等可以補充β-胡蘿蔔素。
4、補充維生素D
補充維生素D能促進組織生長，維持免疫系統功能，增加抗病能力。缺乏維生素D時容易引發咽喉炎。通過多吃蛋黃、海魚、魚肝、奶油、強化牛奶等可以補充維生素D從而達到緩解咽喉炎的目的。
5、補充B族維生素
補充B族維生素可以維護和消除呼吸道黏膜炎癥。B族維生素可以從動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類中攝取。
6、食療方法
咽幹咽痛：雪梨羅漢果茶
做法：雪梨1個洗凈切碎塊，與洗凈的半個羅漢果壹起放入鍋中，加適量水，煮沸30分鐘即可。
功效：滋陰，潤喉，清熱。適宜急慢性咽幹、咽痛，急慢性咽炎具陰虛有熱者。
咽喉痛癢：清咽茶
做法：桔梗、甘草各12克，金銀花15克，薄荷5克，四味藥壹起煎水去渣取汁，代茶飲用，每日1劑，連續3~5天。
功效：清熱利咽，解毒止痛。適用於急、慢性咽炎、扁桃體炎、上呼吸道感染而見咽紅咽痛者。
聲音嘶啞：花生燉湯
做法：將花生去皮後用開水燉服。
功效：花生含有蛋白質和多種人體必需氨基酸，有潤肺和胃的功效。可以治療咽喉炎造成的聲啞、失聲。
咽喉幹燥：枸杞粥
做法：枸杞子15克，糯米150克分別洗凈後加水泡30分鐘，用小火煮粥即可。每天1碗。
功效：枸杞粥具有滋陰潤喉的功效，適用於慢性咽喉炎咽喉幹燥者。
幹咳少痰：藥粥
做法：玉竹、沙參、麥冬各取20克煎水取汁，與大米50克煮成稀粥，加適量冰糖溫食。
功效：養陰潤肺、化痰止咳。
慢性咽喉炎：麻油蛋湯
做法：雞蛋打入杯中，加麻油攪勻後，沖入沸水約200毫升，趁熱服下。
功效：主治慢性咽喉炎，在清晨服用效果最好。
慢性咽喉炎：糖漬海帶
做法：300克海帶洗凈切絲，用沸水燙過後撈出，加適量白糖腌漬3日後，佐餐食用。
慢性咽喉炎：蜂蜜茶
做法：取茶葉、蜂蜜各適量。將茶葉用小紗布袋裝好，放入杯中，用沸水泡茶，冷卻後加蜂蜜攪勻，每隔半小時，用此溶液漱口並咽下，見效後連用3日。
慢性咽喉炎：蜂蜜藕汁
做法：新鮮蓮藕榨汁100毫升，加蜂蜜調勻即可飲用，每天1次，連服數天即可。
慢性咽喉炎：橄欖茶
取橄欖兩枚，去核後切成2半，與綠茶壹起放入杯中，沖入開水加蓋悶5分鐘後飲用。
慢性咽喉炎：雞蛋蘿蔔汁
做法：50克蘿蔔汁蒸熟，1個雞蛋去殼後食用，隨後熱飲蘿蔔汁。
功效：滋陰降火，生津潤燥。
7、咽喉炎怎麽預防
1.養成純戴口罩的良好習慣，減少病從口入，尤其是在公交車等公***場合。
2.經常用嗓子過度的人群需要合理安排工作和休息時間，休息時註意鍛煉身體，增強機體免疫力。
3.秋冬季節空氣幹燥，有咽喉炎，咽炎，喉炎等疾病史的人群需要註意咽喉保濕，經常喝水。