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綠色食品是如何分類的,分別使用哪些標誌?

綠色食品可分為A級綠色食品和AA級綠色食品。A級綠色食品是指在生態環境質量符合規定標準的產地和生產過程中,允許使用限量化學合成物質,按照特定的生產操作程序進行生產、加工、檢測和檢驗,並經專門機構批準使用A級綠色食品標誌的產品。AA級綠色食品(相當於有機食品)是指在生態環境質量符合規定標準的地方生產,生產過程中不使用任何有害化學合成物質,經檢測檢驗,產品質量和包裝符合特定標準,並經專門機構批準使用AA級綠色食品標誌的產品。

消費者在購買此類食品時,應認清“標誌”。綠色食品標誌由三部分組成,即上面的太陽、下面的葉子和中間的花蕾。標誌是壹個正圓圈,表示保護和安全。a級標誌是綠底白字,AA級標誌是白底綠字。該標誌由中國綠色食品協會認可並頒發。

可以在網上鑒別真偽:綠色食品標誌過期後沒有重新申報。有的企業是為了節約成本,有的是因為產品實際上沒有通過綠色食品的國家檢驗認證。消費者可以登錄“中國綠色食品網”,鑒別所購產品的真偽。