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如何拌羊肉餃子餡

拌羊肉餃子餡的方法:將羊肉剁碎,然後按照配方加入調料,攪拌均勻即可。

具體拌羊肉餃子餡的步驟方法如下:

1、準備新鮮羊肉先切小碎塊,然後用刀燉成羊肉餡。

2、準備調味料水,醬油,香油,鹽,大蔥洗凈切碎,姜洗凈切成末。

3、羊肉餡放入盆中,加入壹半的蔥碎和姜末。然後加入醬油,香油,鹽拌均勻

4、分次加入調味料水,順時針攪打上勁,最後倒入余下蔥碎拌勻即可包餃子。