玉米可以做湯嗎？如何做好飯？

香農玉米湯

工藝:烹飪口味:甜味

原料:玉米(新鮮)(350克)

輔料:牛奶(350g)、雞蛋(135g)、芹菜(15g)。

調料:澱粉(玉米)(15g)、白糖(30g)、雞精(1g)、鹽(2g)。

制造工藝

1.芹菜選擇性洗凈，切成粉末；

2.將雞蛋打入碗中，打散；

3.鍋中加水和雞精，放入玉米，燒開後加入鮮奶；

4.將水澱粉沿鍋邊倒入鍋中勾芡，將湯汁攪拌至粘稠；

5.將打碎的蛋液倒入鍋中，最後加入糖和鹽調味，撒上壹些芹菜粉。

排骨玉米湯

天氣很熱，我的食欲很差。我很想改變我的嘴巴，但我必須吃有營養的食物，否則炎熱會壓迫我，我會無精打采。所以周末做了排骨玉米湯。味道很好，吃起來很好吃，回味無窮。

材料:排骨400g，水果玉米1，蔥，姜。

調料:鹽、味精、黃酒。

操作:

1，排骨焯水後洗凈，玉米切成1.5cm左右的塊，姜切片；

2.將上述材料壹起放入砂鍋中，加入足量的水，加入少許鹽，大火燒開，轉小火兩小時，加鹽和味精調味，上菜時加入蔥段。

如果時間緊張，可以先用高壓鍋處理:

將排骨、玉米、生姜放入高壓鍋中，加入足量的水和少許鹽，壓約15分鐘，然後取出放入砂鍋中燜30-60分鐘。