姬松茸過幾天可以吃嗎？

我不能。平菇存放幾天就會變質腐爛，不能再吃了。蘑菇具有壹定的營養價值，包括蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。平菇是平菇的壹種，呈貝殼狀或扇形。幼時為青灰色或深色，後變為淺灰色或黃褐色，年老時變為黃色。