東北燒烤的葉子是

是子葉紫蘇。

壹般烤肉店都是用紫蘇葉或者生菜做的。

歷史上，中國東北在清朝時期是歸盛京將軍管理的，後來又分為盛京(遼寧)、吉林、黑龍江三將軍。建國前後，歸東北局和東北人民政府管轄。管轄範圍包括今遼寧省、吉林省、黑龍江省、內蒙古自治區東部的烏盟市(呼倫貝爾市、通遼市、赤峰市、興安盟、錫林郭勒盟)、河北省秦皇島市山海關區、河北省承德市。仍有康熙二十八年尼布楚城決定的界碑，故其書位於東北邊境。中俄在哪裏屬於山河，不怕細說。其中“東北”壹詞相當於今天東北的意思，但指的範圍比今天的東北更廣。東北所有沿海地區都包括在外滿洲的封地之內。