煮蘋果能減肥嗎?
首先,蒸蘋果的好處
蒸蘋果有什麽功效?
1.生津開胃的功效:蘋果含有豐富的鈣、鐵、磷和胡蘿蔔素。蒸蘋果比較容易吸收,可以用來緩解消化不良癥狀,刺激食欲,對孩子有壹定的止瀉作用。
2、減肥功效:蘋果含有豐富的抗氧化成分,有利於促進人體的新陳代謝,減少體內脂肪的堆積,從而達到減肥瘦身的目的。
3、降低膽固醇的功效:蘋果富含膳食纖維,有利於降低血清膽固醇。蒸蘋果適合老年人食用,能有效防治高血壓、高血脂等癥狀。
二、蒸蘋果的禁忌
1.蘋果不宜與海鮮同吃。蘋果含有單寧酸。與海鮮同食,不僅降低了海鮮蛋白質的營養價值,還容易出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。同樣,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,也不宜與海鮮同食。
2.晚上不能吃蘋果。很多人習慣晚上餓的時候吃蘋果。早上的蘋果是金色的,而晚上的蘋果是垃圾。這對妳的健康沒有好處。
3.剛吃完飯不能吃蘋果。晚飯後1小時吃蘋果可以促進消化。但是剛吃完飯吃蘋果對消化不好。
擴展數據:
蘋果中的鋅還與抗體的產生和人體免疫力的提高密切相關。新鮮蘋果的含水量為85%。蘋果含有多酚和類黃酮,天然的化學抗氧化劑和大量的粗纖維。
含鉀較多,可與人體內多余的鈉鹽結合,排出體外。當人體攝入過多鈉鹽時,吃壹些蘋果有利於平衡體內電解質。含有磷、鐵等易被腸壁吸收的元素,具有健腦養血、寧心安眠的作用。
蘋果加熱後,膳食纖維果膠被軟化,軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養功能更加完善。
水煮蘋果更適合壹些特殊人群。臥病在床、口腔牙齒不好或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使攝入更順暢。煮蘋果可以改變原有的風味,讓生活充滿樂趣。
人民網-熟吃蘋果的三大營養價值