蒜苗餃子餡做法
家常蒜苗餡餃子的做法非常簡單易學。下面是關於蒜苗餃子餡做法的內容，歡迎閱讀！
用料
主料
蒜苗200克
雞蛋1個
醬油適量
五香粉適量
雞精適量
香油適量
料酒適量
豬肉餡500克
植物油適量
蒜苗餡餃子的做法
1、豬肉餡先打入壹個雞蛋，攪拌均勻。鹽、料酒、醬油、雞精、香油、五香粉各少許放進肉餡攪拌均勻，要把肉餡攪上勁兒，煨壹會兒肉餡。
2、蒜苗洗凈切末。
3、蒜苗末放進煨好的肉餡，加適量植物油。（我覺得肉餡裏的鹽少了點就又放了點鹽進去）
4、攪拌好的餃子餡兒。
5、面團分成均勻大小的`劑子，包餃子。
6、包好的餃子。
7、餃子，配上蒜蓉、醬油、香油、調好的醬汁吃餃子嘍！！！