用什麽方法讓大米不生蟲？

茶、姜和胡椒預防稻螟

夏天氣溫高，大米和白面容易生蟲。有壹個小方法可以處理。用白紗布包裹綠茶，或者幹姜、幹辣椒，放入米缸或面粉袋中防蟲。

大米儲藏要註意防蟲，具體有以下幾種方式:

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將50克白酒裝入壹個無蓋的杯子中，然後將盛有酒的杯子埋入米中，杯口高於米面，將米袋密封。由於米的氣息微弱，空氣越來越少，酒中揮發的乙醇有殺蟲殺菌的作用，所以可以防止蟲子的誕生。

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用透氣的紙或紗布，包幾包辣椒，分散在米袋裏，也能達到防蟲的目的。大蒜也是壹種很好的殺蟲劑。在米飯裏放幾瓣大蒜也能起到同樣的防蛀作用。

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壹、厭氧保存法:先把要保存的大米放在通風處，攤開晾幹(註意不要在陽光下暴曬)，然後徹底晾幹。

放入透氣性較小的無毒(食品)塑料袋中(應該是填充的)，紮緊袋子，放在陰涼幹燥的地方，這樣可以更好的保存大米。

很長時間。

二、花椒昆蟲的保存方法:花椒是壹種天然抗氧化劑，具有特殊的香味和驅蟲作用。具體方法是把20對

鍋裏放30個花椒，加適量水(以泡米袋為宜)，放在火上，煮出花椒的香味，離火離鍋，放米袋。

泡在辣椒水裏，拿出來晾幹，然後把米倒進口袋裏。另外，幾小包辣椒用紗布包好，分別放在米袋的上、中、下。

部，將袋口紮緊，將米袋放在陰涼通風處，可防止大米被蟲蛀。