蘇式鹵豆腐怎麽做蘇式鹵豆腐？

兩種方法:

1，豆腐切成厚片。將豆腐放入油鍋中炸至金黃色，然後取出。鍋中加入冰糖，翻炒至融化。

蘇式鹵汁豆腐幹怎麽做？加入豆腐翻炒，加入適量的水，加入香料，1八角，半片陳皮，1香葉，半片肉桂放入茶包中。將茶包放入鍋中，加入2湯匙醬油，蓋上蓋子煮幾分鐘，開蓋，中火煮約10。壹份簡單的蘇式鹵豆腐就做好了。

2.豆腐的處理方法和做法1壹樣，只是煮豆腐的水換成了烤豬蹄的鹵水。

鍋中加入郫縣豆瓣醬，紅油翻炒。加入2茶匙辣椒面、半茶匙花椒粉和1/4茶匙孜然粉，小火翻炒出香味，倒入豆腐幹翻炒至香辛料均勻包裹在豆腐幹表面，撒上白芝麻翻炒均勻後出鍋裝盤。簡單的蘇式鹵汁豆腐幹就做好了。