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銀耳蓮子羹泡多久合適?

銀耳蓮子羹蓮子需要泡

1個小時即可。

市面上買的蓮子,雖然摸起來很輕,但是放入清水中,半個小時到壹個小時後就能充分的吸水膨脹了,如果是自己采摘的老蓮子,則需要很長的時間浸泡,因為這種蓮子是自然風幹的,質地比較緊密,不容易充分浸泡,泡發的時間會要更長壹些。