三種人不能吃甲魚。
三種人不能吃甲魚。甲魚是壹種很常見的餐桌滋補食品，但並不是每個人都會有滋補身體的功效。甲魚營養價值很高，含有豐富的蛋白質和維生素。以下三種人不能吃甲魚。
三種人不能吃甲魚1 1，腸胃病者。
甲魚富含蛋白質，不易消化。患有胃腸疾病的人應多吃易消化、清淡的食物。甲魚過於滋補，營養豐富，不易消化，應盡量避免食用，否則容易加重病情，不利於身體恢復。
2.肝臟和腎臟疾病患者
患有肝腎疾病的人，消化代謝功能會減弱。雖然在飲食上要給予營養支持，但不宜吃甲魚，甲魚不易消化，否則也會對病情不利。
3.對吃甲魚過敏的人。
甲魚含有外源蛋白，部分過敏人群食用甲魚後容易出現皮膚發紅、瘙癢、嘔吐、腹瀉、胸悶、心悸、咽喉堵塞、呼吸困難、面色發紅等過敏癥狀。因此，對吃甲魚過敏的人應避免吃甲魚。
4.兒童
甲魚過於溫補，容易使幼兒過度進補，引起身體不適；另外，甲魚不易消化，兒童脾胃功能較弱，吃多了容易引起腸胃不適，所以不建議10歲以下的兒童食用甲魚。
三種人不能吃甲魚。由於胃黏膜水腫、小腸絨毛增厚縮短、膽汁分泌障礙等因素，使乙肝患者的消化吸收功能大大減弱。甲魚含有豐富的蛋白質，患者食用後不僅難以吸收，反而會增加肝臟的負擔。嚴重時會出現肝細胞大量壞死，血清膽紅素急劇升高，血漿濃度升高，誘發肝昏迷。
腸胃功能較弱、消化不良的人要謹慎食用。尤其是腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎等消化系統疾病患者。
失眠、孕婦、產後腹瀉者也不宜食用。
甲魚的肉。中華鱉又稱甲魚、團魚、圓魚、甲魚。分布於我國東北至海南島，以及湖北、安徽、四川、雲南、陜西、甘肅等地的湖泊、江河、湖泊。取得後，將甲魚的頭砍死，取出內臟，取肉鮮用；或者甲魚切下頭後，將甲魚體放入沸水中煮1~2小時，待甲魚上的硬皮脫落後取出，剝去背甲和腸內雜質待用。
【屬性】味甘，性平。能滋補肝腎，涼血。
【參考文獻】含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵。
【用途】用於治療肝腎陰虛、疲勞骨蒸或疲勞咳嗽；沖任損傷、崩漏失血；長期瘧疾不會停止等待。
【用法】蒸食，或燉湯等。
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1，甲魚湯:1甲魚，枸杞和山藥各30g，女貞子和熟地黃各15g。加適量水，水火燉至甲魚熟透，去藥或幹脆去女貞子喝湯吃肉。
本方用枸杞、女貞子、熟地黃補肝腎，山藥補脾腎。和龜肉壹起吃特別有用。用於肝腎不足，腰腿酸痛，頭暈目眩等。
2.二木魚湯:1甲魚，15g知母、貝母、柴胡、甜杏仁。加入適量的水，煎至肉熟。吃肉喝湯。也可以加點鹽調味。此外，其余藥物焙成粉末，甲魚的骨頭和指甲熬成湯，取汁為丸。
按照“奇跡處方”組魚丸。本方以甲魚肉養陰清虛清熱，專用知母柴胡清虛清熱，貝母巴旦杏潤肺止咳。用於肺腎陰虛、骨蒸潮熱、手足心熱、盜汗、咳嗽、咽幹或肺結核患者。
3、團魚燉:1甲魚，60g豬膘。加入壹些水，煨至熟，加入少許鹽。
源自貴州中藥方劑。《本草綱目》記載本品可治瘧疾。這個配方也用於治療慢性瘧疾。總的來說，有養肝補血、扶正祛邪的作用。
三種人不能吃甲魚3。
甲魚分布在全國各地的湖泊、池塘、水庫、三角灣、緩流河中。味道鮮美，營養價值高，富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養成分。還具有清熱養陰、平肝熄風、軟堅散結等多種滋補藥用功效，對肝硬化、肝脾腫大、小兒驚風、癲癇等有療效。
1，降低血壓和血脂
甲魚含有亞油酸，可以減輕膽固醇沈積，預防動脈硬化。具有良好的血液凈化效果，對高血壓、冠心病患者有益。
2.預防貧血
甲魚含有鐵，能促進造血，對肺結核、貧血、體虛等疾病患者有壹定的輔助作用。
3、美容護膚
龜甲膠是壹種高分子膠原蛋白，用它制成的龜甲膠含有皮膚所需的各種氨基酸，可以美容護膚。甲魚含有維生素E，能抗氧化、防癌、延緩衰老、滋潤皮膚、減少皺紋。
4.增強免疫力
甲魚含有多種營養成分，能增強人體抗病毒能力，調節內分泌功能。
5、滋補壯陽
甲魚還能“補勞損，強陽氣，大補陰氣。”吃甲魚對很多肺結核、貧血、體虛等患者也有壹定的輔助作用。
6.抗癌和抑癌
鯉魚及其提取物可預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴細胞白血病等。可預防和治療因放療和化療引起的虛弱、貧血等癥狀。
營養價值
甲魚中蛋白質的含量比雞蛋高30%，是牛奶的4倍以上。富含優質不飽和脂肪酸和亞油酸，類似於植物油，並含有多種維生素。它還含有磷脂酰膽堿、糖、膽堿以及鈣、磷、鐵、鉀等成分。
1.甲魚中多不飽和脂肪酸含量很高，對高血壓、冠心病、動脈硬化、老年癡呆癥、記憶力減退、健忘等有很好的防治作用。還具有護膚美容的功效。
2.甲魚中含有壹種抗血管衰老物質——丙戊酸。經常吃甲魚可以有效抗衰老。
3.甲魚富含龜板膠，是壹種大分子膠原蛋白，含有皮膚所需的多種氨基酸，具有美容護膚、美容健身的功效。
4.甲魚含有豐富的動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養物質，能增強人體抗病能力，調節人體內分泌功能。也是提高母乳質量，增強嬰兒免疫力和智力的滋補佳品。
甲魚禁忌
1.禁忌群體
野生甲魚屬濕，產後會引起消化不良，食欲不振，消化吸收能力下降，孕媽媽或陰虛內熱，脾胃虛弱腹瀉的人。患有慢性結腸炎、彌漫性急性腸炎、腸道功能障礙者忌食；肝炎患者會加重肝臟的壓力，更嚴重的會引起肝性腦病，所以要少吃。
2、服用禁忌
野生甲魚不宜與桃子、莧菜、生雞蛋、生豬肉、兔肉、薄荷、生菜、鵝蛋、鵝肉、芥末醬、雞胸肉、鰻魚、螃蟹同食。死的、發黴的野生甲魚不能吃；油炸