吃雞腿菇有什麽好處？雞腿菇怎麽做才好吃？
1補充各種營養雞腿菇的營養成分非常豐富，包括蛋白質、脂肪、總糖、纖維、鉀、鈣、鈉、鎂、磷、鐵、錳、鉬、鋅、銅、鈷等營養成分。雞腿菇還含有20種氨基酸，都是人體必需的。
2健脾雞腿菇性平味甘，有提神、增智、益脾胃、助消化、增進食欲的功效。
三是有利於疾病的治療。長期食用對降低血糖濃度和治療糖尿病有非常好的效果，特別是對治療痔瘡。
4雞腿菇臘肉材料雞腿菇100g，臘肉100g，食用油，蔥，姜，味精，糖，澱粉，香油。
制作方法(1)雞腿菇洗凈，切塊備用。
(2)將鹹豬肉用水洗凈，切成厚片備用；姜切片，蔥切長段待用。
(3)鍋中放入適量的油，燒熱，放入雞腿菇，加入適量的鹽炒香，然後倒出備用。
(4)鍋內加少許油，放入姜片、臘肉，炒香後放入味精、白糖，放入雞腿菇、蔥白，翻炒數次，澱粉勾芡，倒入香油。