如何在家做好吃的叫花雞？
在家做好吃的叫花雞，關鍵是先把雞腌壹晚上，然後用荷葉包起來，放在烤箱裏烤。具體方法如下:
配料:1肉雞。
輔料:花椒10，香菇4個，小蔥2根，生姜4片，八角1，泡椒鹽1包，荷葉1，料酒2大勺。
1，雞皮料酒，加胡椒粉和鹽按摩。
2、蔥姜蘑菇塞到雞肚子裏。
3.保鮮袋紮緊冰箱，腌制壹晚。
4.用荷葉把腌好的雞肉包起來。
5.盡可能緊緊地包裹它。
6.再包兩層錫紙。
7.烤箱160度烤90分鐘。
8.打開荷葉，完成。
註意事項:
也可以用泥土封起來烤，也可以用水和白酒封面粉烤。