初冬美食三大必備吃貨。

入冬後，人體的生理活動需要更多的熱能來維持。冬季進補是中國幾千年來防病強身的傳統。冬季進補可以最大限度地將營養物質轉化的能量儲存在體內，滋養五臟。

提醒大家，最近大家可以適當註意飲食，有針對性的吃壹些滋陰降陽的食物，抵禦冷空氣的入侵。

食用立冬保健必備食譜1:番茄糖藕

【食材】西紅柿2個，蓮藕1節，糖適量。

「做法」西紅柿去皮，蓮藕煮熟(3到5分鐘)，壹起放在盤子裏，撒上糖。

“功效”健脾開胃，生精止渴。

吃冬令必備養生食譜之二:冬蟲夏草蒸老鴨

「食材」冬蟲夏草5只，老公鴨1只，黃酒、姜、蔥、鹽。

“做法”將老鴨去毛、去內臟，洗凈，放入水鍋中煮至水起泡沫撈出，鴨頭沿頸劈開，加入冬蟲夏草，用線紮好，放入大碗中，加入適量黃酒、姜、蔥、鹽和水，再將大碗放入鍋中蒸2小時左右。(也可以使用蒸汽)

“功效”能補虛益精，滋陰助陽。

此方以冬蟲夏草為主，助腎陽補血。輔以老鴨，滋陰補虛。方劑偏重補陽補陰，兩者相結合，使* * *成為補虛益精、滋陰助陽的權威藥膳。

註意:外感不明者不宜食用。

吃立冬養生必備食譜3:黑芝麻粥

【食材】黑芝麻25克，粳米50克。

「做法」黑芝麻炒熟磨碎備用，粳米洗凈，與黑芝麻壹起放入鍋中煮熟。用武火煮沸後，再用文火煮至成粥。

“功效”滋補肝腎，滋養五臟。

註意:本方較適合體質較弱的中老年人，有預防早衰的作用。

來源:家庭醫生在線

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