怎麽釀酒？
成分:
葡萄1000g，冰糖200g，鹽(洗葡萄用)和面粉(洗葡萄用)。
烹飪步驟:
1.把葡萄壹顆壹顆剝開，不要爛，加鹽和面粉，用清水浸泡15分鐘。
2.把洗好的葡萄瀝幹，我用廚房紙擦幹。
3.提前準備好玻璃缸，用溫水沖洗幹凈，將葡萄放入缸中。
4.冰糖好了
5.放好葡萄，加入冰糖。
6.把冰糖放出來，就搞定了。
7.在瓶蓋上加壹層塑料薄膜。
8.蓋上蓋子，擰緊蓋子。酒好了，但是要喝還需要壹段時間。放至少壹個月，才能出汁。那是酒。去年做了壹大罐，半年後還是要喝。
9.作為封面，這是去年釀造的葡萄酒。
10.來吧，親愛的，這是我壹年來買的醇酒。絕對便宜。
食譜小貼士:在整個制作過程中，不要把油粘在手上和器皿上。葡萄必須曬幹，罐子必須在無水無油的情況下消毒。壹般葡萄和冰糖的比例是5:1，口感偏甜。如果不想那麽甜，可以稍微減少冰糖。