有哪些優秀的常見桃品種？各有什麽特點？
品種來源:
浙江省農科院與杭州市果樹研究所合作，以早砂為母本，雨花露為父本，育成桃新品種。1990命名。
果實近圓形，平均單果重90g，最大果重126g。果實頂部略凹，縫線較淺，兩半對稱。果皮底色為淺綠白色，60%以上的果面為紅色。絨毛稀疏，外形美觀。果肉乳白色，近核無紅色，柔軟多汁，味甜，微香。可溶性固形物含量為9% ~ 11%，品質較好。粘核，核大，不裂果。果實發育期50 ~ 55天，在秦皇島6月上半月成熟，比春蕾早2天左右。
栽培技術要點:
①由於成熟期很早，施肥時要註意秋施基肥，早春施化肥，三元復合肥和尿素可以在發芽前混合。(2)加強疏果。在開花後15天，幼果出現大小時，要及時疏果。(3)采收後夏季加強修剪，防止果實采摘後新梢過度生長造成上部枝葉過於密集，下部枝條光照不足，生長勢弱，花芽形成不良。
(2)早期美容
品種來源:
北京市農林科學院林業與果樹研究所以慶豐為母本，趙霞為父本選育而成的極早熟桃新品種。
平均單果重97克，最大果重168克。果實近圓形，形狀整齊，色澤鮮艷。果實頂部圓形，縫合線較淺，兩側對稱。果面1/2布滿玫瑰紅細點或暈圈，果皮黃白色，果皮不易剝落。絨毛短而少。果肉白色，靠近核的顏色與果肉相同，肉質硬溶質，成熟後多汁。味道甘甜，香味濃郁，香氣撲鼻，無澀味。可溶性固形物含量為9.5%。果實成熟時核黏、核小、核硬、無裂紋。果實發育期50 ~ 55天，在秦皇島地區6月上旬成熟。
栽培技術要點:
帶著晨露。
(3)雲露
品種來源:
揚州大學農學院園藝系。
果實大，平均單果重91g，最大果重148g。果實略橢圓形，果形指數1.1，頂部平坦，縫線較淺，對稱兩半。果皮黃綠色，向陽面鮮紅暈，外觀艷麗易剝。果肉乳白色，肉質細嫩，汁多，纖維少，味甜微酸。香氣中可溶性固形物7.8% ~ 10.4%，可溶性糖5.96% ~ 7.10%，可滴定酸0.19% ~ 0.28%，粘稠。揚州地區4月初開花，5月底果實成熟，果實發育期55天。
栽培技術要點:
帶著晨露。
(4)春夏米
品種來源:
超早熟桃新品種是河北省農林科學院石家莊果樹研究所用神州桃和玉華露雜交選育而成。
果實長圓形，平均單果重125g，最大果重207.5g..果皮底色黃綠色，向陽面有紅色光暈，外形美觀。肉硬，汁少，纖維少，香味少。可溶性固形物含量10.0% ~ 11.5%，粘核，成熟後半分離，不開裂。果實生長期約55 ~ 58天，在秦皇島6月中下旬，朝露後，雨露前成熟。
栽培技術要點:
①蜂蜜春季坐果率很高。果不疏果，整樹“蒜瓣狀”，果實小，品質差。所以果實壹定要嚴格打薄。保持樹上果實的空間距離在15 ~ 18cm之間，均勻分布。②夏純蜂蜜成熟早，果實大。基肥要占全年施肥量的90%，主要是優質有機肥(如發酵雞糞)。(3)加強采收後夏季的修剪工作，防止果實采摘後新梢過度生長造成上部枝葉過於密集，下部枝條受光不足，生長勢弱，花芽形成不良。
(5)景春
品種來源:
北京市農林科學院林業與果樹研究所是由早生金1974的天然雜交種子育成的。
果實中等大小，平均單果重126克，最大果重205克，大小均勻。果實近圓形，果頂扁平，縫合線較淺。果皮底色為綠白相間，1/2的果面齊平，絨毛較少，不易剝落。果肉白色，溶質硬，甜軟多汁，成熟後可溶性固形物含量9.5% ~ 10%。果實生長期62 ~ 66天，在秦皇島地區6月中下旬成熟。
栽培技術要點:
用春天和夏天的蜂蜜。
(6)段譽
品種來源:
1979，山西省農業科學院果樹研究所將“楚小妹”與“新段洋”雜交，通過幼胚組織培養獲得。以1990命名。
平均單果重79.9克，最大果重108克。果實圓形，果頂扁平，縫合線較淺。果皮綠白相間，果面鮮紅。果肉綠白色，向陽面帶紅色，可溶性固形物含量9.5% ~ 10.8%。粘核果實生長發育周期短，56 ~ 58天，屬極早熟品種，在晉中地區6月中旬成熟。
樹半開，植物生長旺盛。各種果枝都能結果。有許多復合花芽。該品種果實成熟早，色面大，外形美觀。
(7)雙峰
品種來源:北京市農林科學院林果研究所用早香玉與大久保1973雜交育成的極早熟品種。命名為1989。
果實大，平均單果重107g，最大果重121g。果實橢圓形，縫合線較淺。果皮為綠色和白色，帶有點狀紅暈。果肉乳白色，柔軟多汁，可溶性固形物含量約10%。粘核果實生長發育周期短，60 ~ 65天，在北京6月13左右成熟。
(8)夏回1
品種來源:
江蘇省農業科學院園藝研究所是以趙輝為母本，趙霞為父本，於1976雜交選育而成，命名為1985。
果實圓形至卵圓形，平均單果重130g，最大果重210g。果皮底色為乳黃色，頂部為玫瑰色腮紅，成熟後容易剝離。果肉白色至乳黃色，質軟，微纖維狀，多汁，味甜芳香，可溶性固形物含量9% ~ 10%，果心粘稠。果實生長期60 ~ 68天，秦皇島地區6月下旬果實成熟。
栽培技術要點:
(1)由於沒有花粉，授粉樹需要安排在栽培地。②生產上，該品種有裂果現象，果實發育後期不宜過多灌水。(3)應多施磷鉀肥，影響果實著色的直立枝和過密枝應在采收前疏枝。
(9)秦密
品種來源:
西北A&F大學園藝學院(原陜西省果樹研究所)於1981以大久保為母本、春蕾為父本育成桃新品種，命名為1993。
果實近圓形，頂部稍尖，平均單果重105g，最大果重135g。果皮乳白色，頂部和向陽面有紅色條紋，著色面積大，外形美觀，易剝皮。肉呈白色，品質優良，味甜，汁香適中。可溶性固形物含量約為65438±00%。粘在核上，核硬不碎。果實發育期61 ~ 63天，在秦皇島6月下旬成熟。
栽培技術要點:
①秦蜂蜜繼承了大久保過熟時的肉質松軟，應適時采收。壹般應在果實八成熟時采收。這個時候品質最好，可以短時間存放。②復合花芽多，坐果率高。果不疏果，整樹果實累累，果實小，質量差。所以果實壹定要嚴格打薄。(3)采收後夏季加強修剪，防止果實采摘後新梢過度生長造成上部枝葉過於密集，下部枝條光照不足，生長勢弱，花芽形成不良。
(10)玫瑰露
品種來源:
浙江省農業科學院園藝研究所以沙子為母本，玉華露為父本雜交育成的早熟桃品種。
果實近圓形，平均單果重165g，最大果重227g。果皮底色為乳白色，上覆玫瑰紅，外形美觀，易剝。肉質柔軟，微纖維狀，味甜多汁，芳香，可溶性固形物含量為10% ~ 12%。粘核，小核。果實發育期約64 ~ 69天，在秦皇島6月底成熟。
玫瑰露對幹旱有很強的適應性。在壹般施肥水平條件下，山區種植耐瘠薄性好，高產性能好。
栽培技術要點:
①嚴格疏花疏果，提高果實品質。②枝條量不宜過大，夏季修剪應在果實采收後及時進行。
(11)新星
品種來源:河北農業大學園藝系於1990年從“百豐”自然雜交後代“64710”自然種子中選育而成。
平均單果重78.5克，最大果重200克。果實寬卵形，頂部略凹，縫線較淺。皮黃，果面鮮紅，暈。果肉乳白色，溶質，多汁，芳香，可溶性固形物含量9.5% ~ 11.5%。粘核果實生長發育周期短，58 ~ 65天，屬極早熟品種，6月中旬成熟。
(12)雨水
品種來源:
江蘇省農業科學院園藝研究所以白花水蜜和上海水蜜(早)為親本，育成早熟桃新品種。
果實大，平均單果重125g，最大果重221g。果實長圓形，兩半較寬。縫合線凹陷在頂部，形成兩個小峰。果皮底色為乳黃色，果實泛紅帶點。頭發很短。厚度適中，韌性強，易剝離。果肉乳白色，核附近無紅絲，香氣濃郁，味甜。可溶性固形物含量為10.8% ~ 12%，有粘性。果實發育期70 ~ 75天，在秦皇島地區7月上旬成熟。
栽培技術要點:
(1)品種長勢旺盛，修剪應與疏伐、短截相結合，避免過度生長，促進分枝，增加結果枝數量。②施肥時，幼樹要註意增施磷鉀肥，減施氮肥。秋季給成年樹施基肥。嚴格疏花疏果，增加果實數量，提高品質。
(13)美碩
品種來源:
河北省農林科學院石家莊果樹研究所是由靖宇的幼苗培育而成的。它在2002年被命名。
果實大，平均單果重237克，最大果重387克。果實近圓形，果頂凹陷，不易軟，縫合線較淺不明顯，兩端略深。兩半對稱，凹陷又寬又深。絨毛中等密度，中等長度。果皮底色黃綠色，果頂、縫合線、向陽面可呈鮮紅色，有斑點、條紋、紅色細點，著色面積達70%以上。外形美觀，果皮中等厚，韌性高，不易剝落。果肉顏色為白色，頂部和靠近果皮處有紅色，靠近果核處無紅色。可溶性固形物含量為12.6%，風味甜。有淡淡的香味，汁中等，纖維中等，無澀味，果實硬度較高，耐貯運性較好，不裂果。果實發育期75天，在石家莊6月底成熟。
栽培技術要點:
做好疏花疏果，增施磷鉀肥，提高果實品質。加強夏季修剪，短中果枝結果。
(14)早熟智慧
品種來源:來源不明。
果實扁圓形，平均單果重255g，最大果重320g。果實頂部凹陷，硬度特別大。在縫合線中，兩半是對稱的。凹陷深度中等，寬度中等。絨毛又細又短。果皮底色黃綠色，果面近紅色，非常漂亮。果皮較厚，不易剝落，無銹斑、綠斑。果肉為白色，少量紅色色素滲入果肉。果實堅硬不溶。味甜，可溶性固形物12% ~ 14%。粘核，小核。果實發育期80 ~ 83天，石家莊地區7月上旬果實成熟。
栽培技術要點:因其對光敏感，著色期應加強夏季修剪，使其通風通透，有利於著色。
(15)早期鳳凰王
品種來源:
河北省固安縣農民中專實驗林場早鳳桃上發現的芽變，以1995命名。
果實近圓形，平均單果重300克，最大果重620克。果實頂部平坦或略凹，莖凹陷較深，縫合線較淺。果皮底色為白色，果面呈暗粉色，布滿條狀或片狀夏虹，美麗艷麗。牙髓不溶，皮下牙髓呈粉紅色，近核呈白色。果肉硬脆甜，風味好。即使達到完全成熟，果肉仍處於橡膠態，可溶性固形物含量為11.2%。臨近成熟時采摘，硬度8.25 kg/cm2，耐貯運性強。果實發育期85 ~ 90，在秦皇島地區7月下旬成熟。
栽培技術要點:
①該品種無花粉，種植時需要配備授粉樹或人工授粉。授粉品種的花期應與早豐王相同，比例為2∶1，花期也可進行人工授粉2 ~ 3次。(2)由於枝條形成旺盛，應註意及時取芯，促進新梢生長，使其提早成型。小樹要拉枝開角。中短果枝坐果較好，所有修剪措施都要以更多的中短果枝為重點。早鳳王的花芽抗寒性差，有時花芽僵硬。
安農水米
品種來源:
安徽農業大學從沙地早生桃園發現優質植株突變。
果實長圓形或近圓形，頂部平坦或略凹，縫合線較淺。果實大，平均單果重245g，最大果重558g。果實表面底色為乳白色、微黃色，泛玫瑰色光芒。果皮容易剝落。果肉乳白色，局部微紅，肉質細嫩多汁，纖維少，香甜可口，品質上乘。可溶性固形物含量為11.5% ~ 13.5%。粘核，過熟後離核。果實發育期73 ~ 75天，在秦皇島地區7月中旬成熟。
栽培技術要點:
①需要配置授粉樹。②對肥水要求高，應加強肥水管理。③自然幸福樹形狀適宜。小樹應該用長梢修剪。果實開始著色時，夏季可剪去影響光照的過密枝和直立枝，促進內室和下部果實著色，提高品質，及時采收。
(17)桃子
品種來源:
早熟桃新品種，由倉房在陜西省禮泉縣早生選育而成。
果實圓形至扁圓形，頂部凹陷。平均單果重255克，最大果重346克。縫合線較淺，兩半對稱，莖較深，寬度中等。更少絨毛。果實底色為乳白色，80%以上為紅色，果皮不易剝落。果肉為白色，靠近果核處顏色相同。果實為硬溶質，硬度高，味甜，汁中等，纖維少。可溶性固形物含量為65438±03%。粘核，小核。果實發育期78天，7月下旬在秦皇島成熟。
栽培技術要點:
該品種生長勢強，樹冠直立，開花能力差。因此，栽培時要調整主側枝的角度，修剪時留長，以緩和生長勢，促進花芽形成。
(18)紅崗山
品種來源:
河北省滿城縣地方品種來源不明。
水果的經濟性狀:
平均單果重330克，最大果重420克。果實近圓形，頂部圓扁，縫合線硬度高，兩半對稱，凹陷中間寬深。絨毛細而短，果皮底色為乳白色，果頂、縫合線和向陽面有60%以上的粉紅色。外形美觀，果皮不易剝落，厚實堅韌。成熟初期果肉為白色，隨著成熟度的增加，果肉中紅色素不斷增加。果質地不溶，酸甜，清香，汁少纖維少。果實硬度較高，可達11 ~ 12 kg/cm2，耐貯運性強，不裂不粘。可溶性固形物12.5%。果實發育期為117 ~ 120天，在秦皇島地區8月中下旬成熟。
栽培技術要點:
①需要授粉樹或人工授粉。該品種與授粉品種的比例為1: 1。②該品種對光敏感，成熟時應在夏季修剪，使其通風透明，促進著色。如果沒有光，果實幾乎是乳白色的。
(19)大久保
品種來源:
它是日本岡山縣千板縣熊山鎮的大久保崇五郎於1920在白桃園偶然發現的中熟桃品種。
果實大，平均單果重205g。果實圓形，兩半對稱，頂部圓形，略凹。縫合線中等深，凹陷窄而深。果皮底色為乳白色，向陽面、頂部和縫合線兩側有鮮紅色暈圈，略具斷續不明顯的暗紅色條紋。絨毛短而密，粗細適中，韌性強，易剝離。果肉乳白色，腹部有少量紅絲，核附近呈玫瑰紅。溶質硬，肉質致密，纖維細而少，汁液豐富，香氣中有酸甜的味道。可溶性固形物含量為12%，留核。果實發育期為100 ~ 105天，在秦皇島地區8月上旬成熟。
栽培技術要點:
樹冠開放，枝條容易下垂。修剪時註意選擇上芽和上芽，必要時用吊枝擡高主枝。要求高肥水條件的砂壤土合理保果，加強肥水管理，以增強樹勢，連年豐產，延長經濟壽命。該品種也是優良的授粉品種。
(20)王久保
品種來源:
河北省阜寧縣地方品種。父母不詳。
果實近橢圓形。平均單果重280克，最大果重390克。縫線很淺，不明顯，兩邊對稱。果先端凹或平。果實底色黃綠色，70%以上是紅色。外形美觀。果皮不易剝落，堅韌耐貯運。果肉白色，成熟時有少量紅色滲出。酸甜可口，汁液少，纖維少，可溶性固形物含量12.1%。離開了細胞核，細胞核就變小了。果實發育期115天，8月中旬在秦皇島成熟。
栽培技術要點:
該品種座果率高，要做好疏花疏果，增加有機肥、磷鉀肥施用量，適當晚收，提高果實品質。
(21)馮白濤
品種來源:
大連市農業科學研究所從大久保桃實生苗中選育的品種。
果實圓形或略扁。平均單果重350克，最大果重560克。果實頂部凹或平，少數凸。縫合線中等深度，兩側對稱，凹陷中等寬度，中等深度。絨毛又細又短。果皮底色為白色，有50%以上的紅色暈圈，外形美觀。果皮不易剝落，沒有銹斑和綠點。果肉為白色，靠近果核處有壹點紅色。質地硬溶質，味甜，汁少，纖維少，肉質細膩。可溶性固形物13.2%，留核，核很小。果實耐貯運性強。果實開裂，主要在縫合線處。凹陷處有時會有很小的裂縫，不容易被發現。果實發育期118 ~ 122天，果實在秦皇島8月下旬成熟。
栽培技術要點:
(1)應配置授粉樹，授粉樹花期應與豐白相似，花粉量大，經濟價值高，如大久保、京玉、雪域綠，比例為1: 1。(2)防止果實裂果和核裂。③冬季修剪時，每年要把壹些長果枝放長壹點，促進中短果枝的形成。(4)促進果實著色，在果實著色期間進行修剪，使其通風透光。⑤及時采收，因該品種有裂果現象，裂果采收前易脫落，不宜過晚采收。⑥增施磷、鉀肥和有機肥，提高果實內在品質。
(22)新川中島
品種來源:
日本長野縣池田正芳是由福島縣川島桃選育而成的新品種。
果實圓形至橢圓形，頂端平或小尖，縫合線不明顯。平均單果重260 ~ 350克，最大果重450克。果實鮮紅，顏色鮮艷，短。果肉黃白色，靠近果核帶紅色。溶質軟，果汁豐富，風味甜，可溶性固形物13.5%。粘核，小核。果實發育期119 ~ 122天，在石家莊8月上中旬成熟。
栽培技術要點:
(1)可選擇授粉樹，如大久保、於雪露和玫瑰露。②合理修剪。幼樹冬季修剪宜采用拉枝、開角、長梢，大量結果後可逐漸轉向常規修剪。夏季扡插時，主要是去除背面健壯的新梢和過密的新梢，以控制營養生長，保存營養，促進果實膨大，增加內室光照，促進果實著色。
(23)重陽紅
河北省昌黎縣農林局梁山鄉技術站發現的自然變異單株，發現於1980，鑒定命名於1991，推廣於1993。
果實扁圓形，果頂圓扁，縫合線淺而對稱。平均單果重250 ~ 300克，最大果重850克。底色為黃白色，70%泛紅有條紋，絨毛短而少。果肉白色，近核處發紅，脫落，質細，溶質硬，味甜，可溶性固形物含量13.9%，品質上極耐貯運。果實發育期為130天，在秦皇島地區8月下旬至9月上旬成熟。
栽培技術要點:①花粉量少，生產中必須安排授粉樹或人工授粉。(2)果實大，莖深，粗枝上的果實采收前易落果，栽培中宜在細枝上結果，防止采收前落果。
(24)洪雁
品種來源:
北京西苑果園由1954偶然實生苗育成。原代號為綠化九號，以1978命名。
果實較大，平均單果重240克，最大果重485克。果實近圓形，略扁，底部大，頂部平，凹陷深而寬，縫合線淺而明顯，果皮底色為綠色和白色，3/4果面有暗紅色或深紅色暈。果皮較厚，成熟後容易剝離。果肉乳白色，向陽面紅色，核周圍有夏虹。成熟後肉質致密，柔軟多汁，味甜，微香，品質優良。可溶性固形物含量為65438±02.0%。粘性核，較小的核。果實發育期為130天，在秦皇島地區8月下旬至9月上旬成熟。
栽培技術要點:
①為了防止果實裂果和著色過深，需要進行套袋栽培。(2)果實大，莖深，粗枝上的果實采收前易落果，栽培中宜在細枝上結果，防止采收前落果。
八月酥
品種來源:
北京農林科學院林業與果樹研究所是用綠化五號與大久保雜交育成的。也被稱為北京33。
平均單果重350克，最大果重550克。果實近圓形，縫線較淺，兩側對稱，形狀整齊。少絨毛，黃白色果皮背景，男口罩上有鮮紅色或深紅色暈圈。果肉在靠近核的地方是白色和紅色的。肉質細脆，纖維少，味甜，核粘，無溶質，可溶性固形物含量15.8%。不套袋外觀漂亮，套袋後顏色更漂亮。果實發育期135 ~ 140天，在秦皇島9月中旬成熟。
栽培技術要點:
(1)需要授粉樹，京玉和大久保都可以，最佳比例為1: 1。(2)樹只有適度衰弱，才能結出好果子。果枝80%為短果枝和花束，20%為長果枝和中果枝。幼樹期應輕剪伸頭，結果枝不宜短或輕，使緩慢釋放的枝條產生更多的花束和短果枝。(3)幼旺樹坐果率低，不必第壹次疏果，待果實自然落果後即可壹次性坐果。④該品種對光不敏感，著色期應加強夏季修剪，使果實充分受陽光照射。
(26)晚蜜
品種來源:
北京市農林科學院桃雜交苗圃在1987中發現了雜交後代的變異。
果實近圓形，大，平均單果重250g，最大果重450g。果實頂部圓形，微凸，縫合線較淺。果皮底色為淺綠至黃白色，果面為1/2以上的紅色暈圈，不易剝裂。果肉白色，近核紅色，溶質硬，成熟後多汁，甜香味濃，香味淡。可溶性固形物含量為12% ~ 16%。粘性核，較小的核。更耐儲存和運輸。果實發育期為160 ~ 165天，在秦皇島地區6月上半月成熟。
栽培技術要點:
按要求進行疏花和硫果。加強夏季修剪，減少過度生長，改善通風透光條件，註意排水。幹旱地區采收前1月應加強灌溉，施用速效鉀肥，以利於果實生長和著色。由於果實生長期長，需要套袋栽培，采摘前7天脫袋，使果實表面光滑，顏色更鮮艷，外觀更美觀。
21世紀
品種來源:
河北科技師範學院利用桂花和薛濤的後代進行自交，從F2代中選育出晚熟桃新品種。
果形圓形，果頂扁平或微凸，縫合線較淺，兩側對稱。平均單果重350克，最大果重500克以上。果實表面光滑，莖寬，底色為乳白色，有鮮紅色輝光，著色度在80%以上。果皮不易剝落，果肉白色，無紅色色素，粘核，核附近無紅色輻射，汁中等，無溶質，粗纖維少，味甜，無澀味，成熟度壹致，鮮食品質極佳。可溶性固形物含量為13.0% ~ 16.0%，常溫(22 ~ 25℃)下可儲存10天以上。果實六七成熟即可裝罐，原料利用率為72% ~ 77%，耐蒸煮，成品塊狀完整，肉質致密，切面好，有光澤，汁清，味香，酸甜適中，無異味，加工的白桃罐頭品質優良。果實發育期125 ~ 130天，比大久保桃晚20 ~ 25天，8月下旬成熟。
品種特性:
該品種對砂壤土的適應性相對較強，對環境條件適應性廣，耐旱耐澇，無特殊病蟲害。可在桃栽培區種植。抗寒性稍差，在河北保定北部種植要註意抗寒。
栽培技術要點:
按照北方品種群修剪，多留中短果枝和花束。生長期要註意開角和疏花疏果，疏果時多疏枝上的果實。病蟲害防治不利或突然發生旱澇時，就有裂果。
(28)徐覓
品種來源:江蘇徐州育成，是百花桃的芽變。
果實大，平均單果重197.3g，最大果重436g。果實近圓形，頂部平坦，兩側對稱。果皮乳白色，向陽面有紅色暈圈。果皮中等厚，不易剝落，毛少而短。果肉乳白色，硬溶質，脆，軟，多汁，甜，香，熟後有粘性。果實生長期為130 ~ 140天，徐州地區8月底至9月初果實成熟。
(29)鐘濤21
品種來源:中國農業科學院鄭州果樹研究所育成。
果實近圓形，大形，平均單果重208克，最大果重超過312克。果實頂部圓形，略凹，兩半對稱。果皮底色為乳白色，向陽面為玫瑰紅，絨毛較少。果肉白色，溶質硬，充分晚熟後柔軟多汁，味甜，可溶性固形物含量14.0% ~ 15.0%，品質優，核粘。果實發育期約150天，在鄭州8月底或9月初成熟。