德克士魔法雞塊怎麽做和風咖喱雞塊飯怎麽做？（要正宗做法）

做法：

1.去骨雞腿肉切成2-3厘米的肉塊，加入1勺味好美麻辣腌料。如果沒有味好美麻辣腌料可以加入（少許鹽，雞精，辣椒粉，白糖，澱粉和1小勺水）拌勻後封保鮮膜放入冰箱壹夜。這樣比立即就做要好的多，肉質不會那麽軟，腌料也充分的入味。更容易裹外層的炸粉。

2.經過壹夜的腌制原本很潮的雞肉，變得很幹，抓散後發現妳很黏有壹種蘸過膠水的感覺。這時將面粉與

生粉混合到壹起用粉曬曬壹下。將雞肉在曬過粉粉中蘸均勻。油燒開轉中火炸4-5分鐘表面金黃即可。

3.炸好的雞塊放入壹個較大的容器中，然後放入壹小勺奧爾良腌料，蓋上蓋子瘋狂shake，然後打開裝盤。美味的魔法雞塊就完成了。