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燉燕窩的做法大全家常 燉燕窩的家常做法

1、木瓜牛奶燕窩。食材:幹燕窩、木瓜、牛奶;提前對燕窩進行泡發、清理、挑毛;木瓜去皮去籽後切成小塊;把燕窩放入燉盅中隔水燉煮25分鐘;在燕窩中加入木瓜和牛奶,再燉5分鐘即可食用。功效:抗衰美容、平肝和胃、舒筋活洛。

2、冰糖雪梨燕窩。食材:幹燕窩、雪梨、枸杞、冰糖;提前泡發燕窩、清理、挑毛;枸杞洗凈,雪梨削皮後切成小塊;將食材放入燉盅中隔水燉煮25分鐘左右;加入冰糖後再燉五分鐘即可食用。功效:潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌。

3、桂花石峰燕窩。食材:幹燕窩、桂花、石峰糖;提前對燕窩進行泡發、清理、挑毛;桂花洗凈後晾幹備用;把燕窩放入燉盅中隔水燉煮三十分鐘;在燕窩上撒上桂花和石峰糖,攪拌均勻後即可食用。功效:提神醒腦、清除口臭、止咳化痰。