經常失眠的人最適合吃這菜，隔兩天吃1次安神又助眠，好吃又便宜
入夏後，天氣炎熱，很多人都有失眠的困擾，尤其是工作壓力大的人和以前就有失眠的人，壹到熱天就很難入睡。我老公是兩樣都有，再加上現在上夜班，白天太吵了，經常睡不好，晚上又要連上12個小時的夜班，這段時間沒休息好，瘦了壹大圈，精神也沒以前那麽好了，看著很心疼。為了讓他睡好壹點，特意請教了當醫生的朋友，她告訴我，藥補不如食補，可以在飲食上調理壹下，日常生活中多吃壹些養心安神的食材，比如：豬心、蓮子、桂圓、茼蒿、百合、紅棗等等，對提高睡眠質量有很大的幫助。
初夏的茼蒿鮮嫩又營養，好吃又便宜，我家隔兩天就會吃1次。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香，在中國古代，茼蒿為宮廷佳肴，所以又叫“皇帝菜”。茼蒿中富含多種維生素、氨基酸和胡蘿蔔素等營養物質，具有安神養心、健腦助眠、預防記憶力減退、健脾開胃、緩解壓力等作用，經常失眠的人可以多吃。今天和大家分享的是茼蒿煎蛋的做法，加了兩個紅辣椒，開胃又營養，做法也非常簡單，十分鐘就可以上桌了。晚上睡不著多吃它，養心安神又助眠，常吃緩解壓力壹覺睡到天亮。詳細做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！
茼蒿煎蛋
主料：茼蒿1把；紅辣椒兩個；雞蛋3個。
配料：花生油80克；鹽3克；生抽15克。
第壹步：先把食材準備好，我老公是江西人，無辣不歡，所以特意加了兩個紅辣椒，不喜歡吃辣的朋友們可以換成甜椒哦！
第二步：把紅辣椒去蒂洗凈，切成小粒。
第三步：把茼蒿洗凈，切成小粒，加入鹽拌勻，腌制1分鐘。
第四步：打入雞蛋，加入紅辣椒粒，攪拌均勻。
第五步：熱鍋倒油，燒至五六成熱時，倒入蛋液，煎至凝固後，淋入生抽炒勻，即可出鍋。