菠蘿和鳳梨壹樣嗎

菠蘿和鳳梨壹樣的。

不同的地區，叫法不壹樣，壹般在臺灣、福建都稱之為菠蘿，而在香港都稱之為菠蘿，而在新加坡、馬來西亞稱之為黃梨。從生物學的角度來講，兩種水果都屬於鳳梨科。但是實際上它們主要的區別是產地不同。

這種水果的學名叫鳳梨，俗稱“菠蘿”，在植物學上屬於鳳梨科，鳳梨屬，鳳梨種，所以“鳳梨”才是人家的正式名字，在學術上菠蘿和鳳梨是壹種東西。如果考慮到市場上約定成俗的因素，菠蘿和鳳梨是兩個不同的品種，鳳梨的口感和味道、食用方便性都是優於菠蘿的，當然價格也會更高壹些。

菠蘿和鳳梨的區別

1、葉子的形狀不壹樣。菠蘿的葉子很紮手，這是因為菠蘿葉子上有很多鋸齒，而鳳梨的葉子是光滑的，壹般邊緣不帶鋸齒，其實從這裏就可以壹眼判斷出鳳梨和菠蘿的區別。

2、肉刺不同。在市場上見到去皮的菠蘿，是需要剔除肉刺，削出來壹道道“鴻溝”的，而去皮的鳳梨，因為沒有肉刺或者比較小，只需要簡單的削皮即可，外表是比較光滑的。

3、吃起來口感有區別。吃菠蘿的時候，大多數時候是切成大塊，用鹽水浸泡壹段時間才適合食用，否則會有刺痛感，吃起來酸酸甜甜。而鳳梨就不需要鹽水泡，直接吃就可以，口感也更香甜。