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小清魚怎麽做才好吃?

小清魚的美味做法推薦如下:

佐料

黑條魚500克

佐料

鹽8g

糖8g

料酒8毫升

醋8毫升

醬油10ml

洋蔥8g

生姜8克

大蒜8g

胡椒10g

雞精5g

胡椒10g

20毫升油

步驟

1.青魚去腮,去肚,洗凈。

2.鍋裏的油加熱7分鐘,放下鯡魚,中火煎。

3.兩面煎,加入料酒和水。

4.加入鹽、糖、醋、姜、蒜和胡椒。

5.加入醬油,大火燒開,中火15分鐘。

6.加入胡椒粉,雞精和洋蔥。