白灼秋葵的做法？
白灼秋葵的做法
用料
秋葵 300克、大蒜 5瓣、生抽 適量、油 適量、鹽 適量。
做法步驟
1 秋葵切蒂洗幹凈備用；
2 鍋裏放入適量的清水，滴幾滴食用油，少量鹽；
3 水燒開後放入秋葵煮3分鐘即可撈出；
4 撈出的秋葵放入提前準備好的涼水中，1分鐘撈出瀝幹水擺盤；
5 鍋燒熱放入適量的油，把大蒜末煸炒出香味；
6 炒好的大蒜末澆在秋葵上；
7 我壹直用這個生抽，味道很鮮；
8 在秋葵上均勻淋上適量的生抽即可；
9 簡單快手的白灼秋葵就可以吃了（吃的時候推動壹下，蘸蘸盤底的生抽再吃）。
小貼士
水裏滴幾滴油可讓秋葵保持翠綠；
生抽提味不用再放鹽；
怕大蒜生辣的也可以把大蒜末再炒熟壹些，更香。