用白醋怎麽泡酸蘿蔔

主料：白蘿蔔1000g、白醋1瓶

輔料：水適量、鹽適量、冰糖適量、紅辣椒適量、涼開水適量

1、白蘿蔔洗幹凈去皮

2、白蘿蔔切成片

3、加入適量鹽抓勻腌十五分鐘

4、將多余的蘿蔔水倒掉用清水清洗幾次

5、加入適量醋

6、加入適量涼開水

7、奶鍋裏倒入少許水將冰糖煮融化，放涼

8、將冰糖水倒進白蘿蔔裏

9、將切碎的紅辣椒倒進去泡壹個晚上

10、成品。

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