請問，冰淇淋是怎麽做的？原料是什麽？是奶油嗎？
材料:雞蛋1、白糖80g、玉米粉1湯匙、淡奶油3/4杯、雲娜香油少許、碎草莓150g、牛奶1杯、淡奶油適量、薄荷葉、草莓適量。
要做1，在鍋裏打雞蛋，加30克糖攪拌。當蛋液變白後，加入玉米粉，仔細攪拌。2.將剩余的糖與鍋中的淡奶油和牛奶混合，用木勺攪拌加熱至幾乎沸騰；3.將鍋離火，邊攪拌邊壹點壹點加入蛋液，攪拌後將鍋移至文火加熱至粘稠；4.將鍋放入冰水中，攪拌冷卻，加入雲娜和香油，攪拌均勻，倒入冰盒中，放入冷凍室1-2小時；5.腌制過程中反復攪拌冷凍3-4次，最後壹次攪拌時加入切碎的草莓塊，攪拌冷凍。6.盤子或冰淇淋杯，用鮮奶油、薄荷葉和草莓裝飾。
建議如果沒有草莓，可以用菠蘿、香蕉、猴桃等軟質水果代替。
●香蕉冰淇淋
材料:檸檬1，糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。
制作1，先將檸檬洗凈切塊，榨汁備用；2.白糖加水煮沸，過濾；3.將香蕉去皮搗成泥狀，加入糖水拌勻，再加入檸檬汁，冷卻後拌入奶油，註入模具，放入冰箱冷凍。
●蘋果冰淇淋
材料:蘋果500g，糖150g，開水1000mg，牛奶2瓶。
先將蘋果清洗幹凈，切成薄片，然後攪拌成漿狀，加入糖和開水，再加入煮牛奶，攪拌均勻，倒入容器中，冷卻後放入冰箱冷凍。
●雅麗冰淇淋
材料:牛奶2瓶，梨500克，奶油150克，微量精華。制作方法類似於“蘋果冰淇淋”。
●咖啡冰淇淋
材料:牛奶400g，咖啡50g，糖100g，蛋液(兩個雞蛋的量)。
將牛奶煮沸，離火，加入咖啡，蓋上蓋子浸泡20分鐘，然後過濾，將糖倒入蛋液中使其成為白色混合液，加入溫牛奶並混合均勻，小火攪拌並持續加熱，但不要煮沸，泡沫消失，然後將牛奶煮熟，冷卻後倒入冰糕調制器中。
水果冰淇淋李青營養
用水果做冰淇淋，最適合大熱天全家下午茶或聚會。木瓜、芒果、蜜瓜、黃瓜都適合，甚至還可以加入檸檬汁、橙汁、蜂蜜、蜜芽糖、杏仁粉、薄荷、麥稭。如果太麻煩的話，可以買回壹個單色的雪糕，拌上各種水果，餅幹之類的。不僅漂亮好吃，而且營養又高檔，是您享受或娛樂的絕佳選擇。
壹個乳白色的冰淇淋，放在菜的中央，四周是橘子片，猴子桃片，櫻桃番茄片。
壹個粉紅色的冰淇淋和壹個淺黃色的冰淇淋放在壹個特殊的盤子的中心，草莓在四周和中心，新鮮的薄荷葉子在邊上。它看起來又亮又漂亮
木瓜1，放在壹個長盤子中間，木瓜上放1白冰淇淋，四周放4個芒果。如果分量太小，加1淡黃色冰淇淋。
提醒壹句。
用水果配冰淇淋時，水果壹定要洗幹凈，壹定不能滴到生水裏。