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湯類特色菜 蓮藕竹蓀冬菇湯怎麽做?適合哪些人群?

燉湯原料:蓮藕、竹蓀、冬菇

調料:姜、精鹽

適宜季節:四季

適宜人群壹般人群均可食用1.

肥胖、腦力工作者、失眠、高血壓、高血脂、高膽固醇患者、免疫力低下、腫瘤患者可以常食;2.

竹蓀性涼,脾胃虛寒之人不要吃得太多。烹飪指導註意:幹品烹制前應先用淡鹽水泡發,並剪去菌蓋頭(封閉的壹端),否則會有怪味。註意不要放在日光直射的地方和高溫潮濕的地方,開封時請盡快食用。

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