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怎麽把炸串做的好吃又簡單,怎麽分享,這個

炸串做法

1.五花肉剁碎,做肉餡,加鹽、香油、味精、醬油、雞蛋、蔥花攪拌均勻,至肉餡粘稠。

2.將面粉放入碗中,加入少許水,制成面糊備用。

3.切掉四個大圓片的邊角,切成方塊備用。

4.切好的邊角不要扔掉,切碎拌在肉裏,才有特別的風味。

5.把拌好的肉餡放在蛋糕上,排好。

6.用大卷卷好肉餡,卷兩遍,用面糊封邊。

7.用刀把剩下的切掉

8.已經形成了壹個循環

9.像這樣做其余的串肉扡

10.把卷切成能放下鍋的長度,炸壹下,炸的表面微黃再出鍋。

11.盤子~