有沒有關於南京小吃的書籍
以下是南京有特色的小吃:
瓦廊的易記皮肚面
抄紙巷的鴨得寶鴨血粉絲湯
夫子廟蓮湖糕團店的赤豆小元宵
馬臺街的梅花糕
劉長興的雞汁幹絲
獅子橋的南京大排檔(飯店名)裏面的肚肺湯我比較喜歡
王府大街上壹家小店叫芳婆,芳婆裏的東西又便宜又好吃,就是人比較多。
太平門有壹家叫雞鳴湯包的,是以前南京很有名的雞鳴酒家搬過去的。
景點麽,鐘山風景區,中山陵免費了,明孝陵似乎還沒有。
總統府我覺得挺無聊,邊上的毗盧寺其實挺無聊。
雞鳴寺邊上有壹家百味齋,是素菜,有人說好有人說不好,我覺得那裏的椰汁凍糕不錯。
雞鳴寺就是壹燒香的地方,門票五元,贈送清香三枝。
梅花山的梅花還沒到季節,靈谷寺的桂花也不在季節
所以,其實南京有什麽玩的呢,我也不知道……
明故宮就真的是明故宮遺址,就壹塊綠草地,不用去了。南京博物院裏有什麽好貨我也不知道了,在中山門那裏,好像南京還有南京博物館,不過壹直沒找到在哪裏,聽說在朝天宮那。南京這邊沒有江蘇博物館。
南京的:
壹。新街口附近
1。楊淩褲帶面 面身足有兩米長 美食地址:大洋百貨與東方商城之間的巷子裏
2。西安罐罐面,面好湯濃,價格便宜,美食地址:明瓦廊巷子到底左拐
3。酸菜豬肉餃子,采用東北特制酸菜為原料,美食地址:中山南路三元巷路口
4。下崗豆腐腦,做豆腐腦時在原材料黃豆裏面加了點花生壹起榨汁,所以喝起來有股清香,美食地址:張府園蘇果超市對面
5。特制調料烤出美味雞翅,雞翅加入了中草藥的調料,不容易上火,美食地址:明瓦廊路口
6。大“鼎”烤活魚,烤出來的魚口味偏辣,細膩爽口,美食地址:新街口淮海路154號
7。粥底火鍋,將“粥”作為底料,來涮食各類菜品的火鍋,既能保留住涮菜的新鮮口感,又不失粥的清淡,美食地址:延齡巷30號
8。筒仔米糕,個頭小,份量足,外形很像南京人愛吃的蓋澆飯,美食地址:明瓦廊4號巷子口
9。芳婆 家常小吃,美食地址:王府大街
10。藏書羊肉,把買回來的新鮮羊肉放到壹個大木桶裏熬上2個小時至肉質酥爛,美食地址:延齡巷和遊府西街路口
11。老媽幹鍋黑魚,結合了淮揚菜和川菜的做法,美食地址:延齡巷
12。肚四寶:在肚四寶裏 加入了大量的冬瓜 木耳 而湯料是用多種中藥燉出來的骨頭湯 美食地址:淮海路63號
13。“蟹”逅在春季:主料為緬甸進口的螃蟹,肉質比較細嫩,而且做法上也有別於壹般的小店。美食地址:中山東路全民健身體育會館5樓
14。加了面魚的雞湯:湯濃,鹹淡也適宜。喝完雞湯以後,下點面疙瘩,也就是“面魚”,美味又實惠。美食地址:明瓦廊18號
15。鐵缽火鍋:從韓國進口回來的火鍋器皿,把涮菜放到鍋裏涮過以後,可以更好的保存食物中的營養。美食地址:小火瓦巷和中山南路交界處阿歪火鍋
16。先甜後鹹的香蕉薄餅,面粉中加入牛奶,和好之後,在平底鍋上烙,再加上切好的香蕉,美食地址:上海路81號
17。豆泥漿:以雞豆為主要原料 撒上從中東運來的香料制作而成 吃的時候要蘸著薄餅 美食地址:上海路南秀村23號
18。異國情調的墨西哥肉卷,每晚都有墨西哥音樂表演。美食地址:上海路150號
19。冰鎮龍蝦:肉味比較特別,比較鮮,還有壹絲甜,最後還帶壹點燒烤的味道呢。美食地址:明日大酒店
20。來自印度的咖喱火鍋:鮮辣美味沒的說,秘制配方不上火,美食地址:德基廣場5樓
21。異國情調的墨西哥肉卷,每晚都有 中聖北街浦口電視臺旁“晨晨小吃”
2。南門豬頭肉:清香爽口,肥而不膩,酥爛爽滑,入口即化。美食地址:浦口南門頂山服裝城附近 “蔡富豬頭肉”
3。陳平包子:皮薄餡鮮絕不油膩,口味偏辣價格便宜。好吃的陳平包子,壹籠12個,賣到4塊錢。美食地址:浦口珠江鎮文昌路 “陳平包子
4。六合頭道菜:小店師傅已經做了40年了 用雞湯和蹄膀熬出來的湯 再加上肉丸和蛋餃 吃起來並不感覺肥膩 美食地址:浦口區沿江鎮馮墻街沿江派出所對面
5。農家大竈燒出來的土菜:農家大鍋竈,天然好味道。鐵鍋做的鍋巴,大鍋竈燒的扣肉,味道都是壹樣鮮美。美食地址:浦口沿江鎮派出所對面 “農家大鍋竈”
6。地道農家菜:大鍋竈煮飯 份量大 美食地址:浦口區沿江鎮馮墻街沿江派出所對面
7。外表抹蜜的烤鴨:抹上蜜,灌水烤,肥又嫩,口感好。吃起來不油膩,而且皮特別脆。美食地址:浦口珠江鎮浦口電視臺門口 “小董烤鴨”
8。限時供應的老鵝:前脯肉厚,吃起來過癮而味香,後腿肉活,所以非常鮮美,也許有點肥,但壹點都不油膩。美食地址:浦口沿江路上 “朱以高老鵝”
十五。鄉土美食之六合篇
1。夏家豬頭肉:家傳好手藝,已經傳了三百年。第七代傳人做的夏家豬頭肉,還是那麽好吃又新鮮,美食地址:六合十字街
2。芙蓉鯽魚:六合龍池的鯽魚頭小個大、鱗黑皮細、肉厚且香,加上草雞蛋的蛋清,蛋湯特別的鮮,魚肉嫩而清香。美食地址:六合區長江新苑12號
3。豆腐圓子:采用農家磨出來的老豆腐,加進了蝦米和蔥、姜以及少量的肉末。調味料加得好,口味鮮美自然沒得說。美食地址:六合區十字街
十六。鄉土美食之高淳篇
1。張記糕點:煮熟的糯米磨成粉,配上白糖熬制的糖漿,加上全家人的巧手制作,這就是有家的溫暖的張記糕點。美食地址:高淳老街中山大街116號
2。蟹黃湯包:壹個籠子蒸壹個湯包,壹個湯包能包四兩餡料,蟹黃特別多,吃口不油膩,而且有股清香味。美食地址:高淳老街
3。壹鍋鮮:又叫做“固城湖鮮”,選用固城湖新鮮小魚小蝦。營養豐富,沒有汙染,格外鮮美,沒有腥味,對身體也有益。美食地址:高淳縣北漪路33號-8號
十七。其他
1。醬料充足的涼拌面:好勁道的面條,自制的甜面醬,加上豐富配料,夏日難得美味。美食地址:來鳳小區金粟路8號對面
2。過橋米線:香菇湯、肉絲湯、雞湯三湯合壹,怎壹個鮮字了得?美食地址:鑫橋市場美食壹條街11號鋪
3。新疆拉條子壹份面,壹份菜,也叫拌面,做法講究,面非常有咬勁。美食地址:北門橋估依廊28號
4。水晶燒賣:素油做的燒賣外形小巧,精致如花,軟糯可口。美食地址:秣陵路
5。姑蘇小吃“兩面黃”:生面條煮熟油炸,面身兩面金黃,加點雞絲、蝦仁等輔料,顏色多樣,味道也好。美食地址:秣陵路1號
6。鴛鴦麻辣燙:自制調料有講究,鴛鴦口味有特色。美食地址:峨眉路蘇果社區店斜對面。
7。冷壹熱的澳門甜品:盡管香芒西米露和馬來喳喳都是甜品 喝到嘴巴裏卻甜而不膩 美食地址:侯家橋61號澳門軒
8。韓國石鍋拌飯,辣醬用辣椒籽熬制而成,沒有添加任何香料,而鹹醬裏面則加入了洋蔥的味道,有些甜味,美食地址:和會街119號
9。仙人掌火鍋,仙人掌在火鍋裏涮過以後,口感有點像黃瓜,美食地址:峨嵋路5號
10。酒釀湯圓,好吃又實惠,美食地址:富民坊14號
11。鴨血餛飩,把南京人愛吃的鴨血和餛飩壹起燒制,美食地址:南京航天航空大學附中對面
希望妳能采納!