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管骨鮮蝦粥怎麽做?

材料?

管狀骨條

蝦?250克

壹杯東北大米

幾片帶皮的生姜

迪杜東蔡邑店

幾片洋蔥、芹菜和歐芹。

鹽、醬油、味精少許。

管骨鮮蝦粥怎麽做?

將管骨放入有冷水的鍋中,煮沸去除雜質,再放冷水,大火煮沸,轉小火兩小時。

把東北大米、姜片和冬菜重新放在火上。煮十分鐘後放入蝦壹起煮。此時轉中火。等快熟的時候,加入蔥、芹菜、香菜、鹽、醬油、味精。

技巧

1.壹小塊芹菜就可以了,就好了。

2.味精和醬油也可以換成雞精什麽的。