天氣變冷了。喝了羊肉湯對女性有什麽好處？
羊雜湯是中國的特色美食，遍布全國。羊雜湯根據調味品和配菜的不同，形成了具有地方特色的傳統小吃。喜歡羊雜湯的人覺得很好吃，不喜歡的人盡量避開。
經常喝羊雜湯對人體健康有什麽影響？
羊雜湯讓人又愛又怕。以下是羊雜湯對人體的利與弊。
1.從好的方面來看
羊雜湯的主要原料是羊的各種內臟，如肝、腹、心、肺、腸等。這裏的內臟大多富含維生素A和B、鐵、鋅、硒等礦物質，含量高於我們常吃的羊肉，可以說是壹座“營養寶庫”。
動物內臟是人體所需營養物質的有益補充，其中維生素A有利於預防夜盲癥和幹眼癥。羊肉湯中的肝、心、血等絳紅色食物含有豐富的鐵，對防治缺鐵性貧血也有幫助。
有些動物內臟還富含優質蛋白質和脂肪。寒冷的冬天喝壹碗美味的羊肉湯，既能滿足味蕾，又能抵禦寒冷，為身體提供壹些能量。
2.不好的壹面
動物內臟中嘌呤含量很高，屬於高嘌呤食物。尿酸是嘌呤代謝時產生的。尿酸濃度過高會結晶，引起痛風。肥羊湯不僅含有羊內臟，而且嘌呤在烹調後會溶入湯內，因此高尿酸血癥或痛風患者應避免食用此類食物。
有些動物的內臟膽固醇含量高於肉類，尤其是肝臟，約為瘦肉的3倍。不過，新版膳食營養素參考攝入量中去掉了膳食膽固醇的上限，但對於部分高膽固醇或其他慢性疾病人群，需要註意的是不能無限制。
有些人因為怕內臟有毒素，不敢吃羊肉湯。肝臟是排毒器官，腎臟也是排毒器官。但如果羊本身是健康的，沒有過量或使用有毒有害物質餵養，那麽就不必過於擔心。
總之，喜歡的話可以偶爾喝羊雜湯，但不建議經常喝。《中國居民膳食指南》建議，成年人每月可食用動物內臟2-3次，每次約25g。如果那天多吃了壹點羊雜湯，就少吃點肉。如果不喜歡，也不用擔心，動物內臟中的營養物質也可以從其他食物中獲取。