自制爆米花的做法
大米也是我們日常生活中最常見的糧食，可以算是我們的主食之壹。米飯是每天餐桌上的必備品。爆米花玉米有兩種，壹種是常說的由玉米生產加工而成的爆米花玉米，另壹種是由大米加工而成的。大米爆米花受到很多人的喜愛。接下來，我來告訴妳怎麽做米飯爆米花。
在爆米花鍋裏加入適量的爆米花(或大米)，密封好機蓋，然後將爆米花鍋放在爐子上連續旋轉，使其受熱均勻，即可露出爽口的爆米花和玉米。在整個加熱過程中，鍋內溫度不斷升高，鍋內蒸汽的氣體壓力不斷膨脹。當溫度上升到壹定程度，小米會慢慢松散，小米裏的水分大部分會變成蒸汽。因為溫度高，水蒸氣的氣體壓力很大，使得松開的小米膨脹。但此時小米內外氣壓平衡，小米在鍋裏不容易爆炸。當鍋內氣體壓力升至4-5個大氣壓時，爆米花鍋的機蓋突然打開，鍋內蒸汽迅速膨脹，氣體壓力迅速下降，使小米內外氣體壓力差增大，使小米內的高壓蒸汽大幅度膨脹，瞬間使小米爆炸，即爆米花玉米爆米花機的鐵桶上鍍了壹層含鉛的鋁合金。米爆機加熱時，裏面的鋁合金鍍了鉛。特別是兒童對鉛的解毒能力較弱，經常吃爆米花、玉米容易導致彌漫性鉛中毒，從而出現食欲不振、腹瀉、心煩、牙齦發紫、毛發生長緩慢等癥狀。所以，家長不必讓孩子經常吃爆米花和玉米。原料:無鹽黃油炒2勺，細砂糖炒3勺，玉米炒4勺。做法:1。將無鹽黃油和細砂糖放入稍大的厚底碗中，微波至無鹽黃油融化，取出用勺子攪拌。2.加入玉米再次攪拌，讓玉米均勻沾上未加鹽的黃油和細砂糖。3.把玉米鋪在瓷碗上。
看了上面的文章，我想大家都已經知道大米爆米花的做法了吧？其實並不難。如果我們壹步壹步地遵循制造過程，我們壹定會成功。我們也要有壹顆不怕失敗的心。我們應該明白失敗是成功之母。不親身經歷，怎麽能看到成功的曙光？讓我們壹起加油吧！