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將蒜蓉生蠔蒸幾分鐘。蒜蓉生蠔怎麽煮蒜?

1蒜蓉蒸牡蠣幾分鐘,熟牡蠣肉質細嫩,蒸五分鐘左右就夠了。如果時間太短,牡蠣是生的,也會含有大量的細菌,人吃了後容易產生不適。如果蒸的時間太長,牡蠣的肉質會變老,會失去本身的鮮味,影響口感。

2蒜蓉生蠔怎麽做蒜蓉生蠔上面的蒜是炒過的,還會加入壹些姜沫和小紅辣椒提味。在翻炒的過程中在蒜姜沫和小紅椒中加入適量的鹽和醬油,變色後取出,均勻的撒在生蠔上。

3蒜蓉生蠔的吃法:生蠔500g,油適量,小蔥適量,蒸魚適量,醬油適量,蒜適量,蒜末和胡椒粉適量。

步驟:

1.買新鮮的牡蠣,用洗菜刷清洗每個牡蠣。

2.將蔥和蒜切碎。

3.往鍋裏加入色拉油。

4.油溫3-4成熱時,放入蔥花、蒜末炒香。

5.然後加入適量的蒸魚和醬油(少壹點)。

6.加入少量料酒。

7.然後放在小碗裏盛出備用。

8.將洗凈的牡蠣放入準備好的蒸鍋中。大火蒸5分鐘。

9.然後把每個牡蠣的殼打開,壹個壹個地把汁倒進去,撒上極少量的蒜末和胡椒粉。

4過量食用牡蠣對腸胃不適有什麽危害?牡蠣的膽固醇很高。如果大量食用,會給腸胃帶來很大負擔,容易影響消化速度,所以壹定要遠離三高人群。

免疫力差的牡蠣中含有大量的鋅和硒。正常食用壹兩個牡蠣可以補充這些元素。如果大量食用,會適得其反。鋅過多會抑制細胞的吞噬能力,所以殺菌能力下降,免疫力自然變差。所以為了身體健康,壹定要適量食用。

腹瀉牡蠣性寒,壹旦大量食用會傷胃,容易導致腹瀉,特別是腸胃功能不好的人。