端午節怎麽包粽子
第壹步:用清水浸泡糯米、花生和粽子葉。壹般糯米和花生可以泡三個小時，蒸的時候很容易熟。很多朋友會把糯米洗幹凈直接包起來，這樣不僅蒸的時間長，還會影響米飯的口感。買回來的粽子也需要在水裏泡2個小時，然後清洗幹凈。如果粽子不清洗，粽子會變黑。
第二步:將泡好的糯米和花生洗凈，然後放入大棗開始包裹。首先取兩片粽子葉，卷成圖的形狀。然後兩片粽子葉疊在壹起，左右卷就完成了。
放入兩勺米飯1棗，把葉子折在上面，包成三角形。最後，用繩子把它們包起來，做成壹個完整的粽子。三角粽子很簡單，基本上用兩片粽子葉包壹個粽子，除非葉子小需要三片。不要放太多的米飯，在上面留2個手指的距離。米飯放多了，不容易煮，米飯會漏出來，不好吃也不好看。
粽子要整齊的壹排排疊好，盡量不留空隙。不要直接倒在鍋裏，這樣容易壓壞造型。
第三步，煮包好的粽子也很重要。把粽子放整齊，倒入沒吃過粽子的水，在上面放壹個重物，蓋上蓋子，這樣粽子就可以泡在水裏煮的更均勻，不會散飯。大火燒開後1小時就熟了。提前泡糯米時間短，不用提前泡3-4小時就能熟。因為紅棗花生湯圓成分簡單，包起來也非常簡單，所以壹般人包什麽樣的湯圓呢？
粽子包的很好，根本不會漏飯，也不會散。剛開始包的時候壹定要結實。
糯米，花生，紅棗，甜甜的，甜甜的，特別好吃。