熏魚的做法，上海熏魚怎麽做好吃，上海熏魚的家常做法

青魚相克食物

蔥相克食物

姜相克食物

料酒

老抽

糖相克食物

葵花籽油

熏魚的做法

熏魚的做法圖解11.青魚切成厚片，表面撒上細鹽腌制壹晚

熏魚的做法圖解22.燒熱油鍋，放入青魚片

熏魚的做法圖解33.中小火煎至壹面底面金黃後翻面

熏魚的做法圖解44.分次煎好後，鍋底留少許油

熏魚的做法圖解55.放入生姜，蔥末煸香

熏魚的做法圖解66.加入料酒，老抽，糖

熏魚的做法圖解77.倒入青魚

8.直至收幹湯汁

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