五花肉的腌制方法
烤五花肉其實很簡單。只需將肉切片，腌制後放入烤箱烤20分鐘以上即可。有了主食、蔬菜和水果，壹頓美味的燒烤就搞定了。說到燒烤，妳自然會想到燒烤爐。其實用烤箱也是壹樣，而且更方便。另外，可以用鍋煎，也不錯。
工藝:烘焙
味道:蒜味。
時間:
熱度:更高的熱度。
成分:
烹飪步驟:
1.這是買來腌制的。如果不腌制，至少要腌制2小時，或者隔夜。
2.用壹些蔥蒜頭和腌五花肉壹起烤會更香，也可以準備壹些蔬菜和烤五花肉壹起吃。
3.將腌制好的五花肉放在有錫有鉑的紙上，放入烤箱200度烤15分鐘。
看，很多含油汙水都是烤出來的。
5.把含油汙水倒掉，翻過來，把蔥和蒜放在肉上。註意:不要剝蒜，整個蒜烤起來特別香，多放幾個頭就不會後悔了。
6.放入200度的烤箱繼續烤10分鐘。
7.烤五花肉配包餅、生菜、炒胡蘿蔔土豆片、冬瓜西瓜。
烹飪技巧:
高溫烤五花肉，不要太久，太久會硬。
壹起多烤點蒜，妳不會後悔的。烤蒜瓣比肉香。
第壹次烘焙的含油汙水壹定要倒掉，這是去除異味的好辦法。