桑黃栽培技術
細菌材料的制備
樹種選擇1.1楊樹、樺樹、橡樹、桑樹等闊葉樹都是栽培桑黃的好樹種，但桑黃生長在桑樹上的子實體最好入藥，因為桑樹本身就是壹種中草藥，桑黃利用桑樹上的營養在生長發育時就能吸收桑樹中的有效成分，這也是桑黃比其他樹種更適合栽培桑黃的原因。
1.2最佳截割期
休眠期過後，第二年發芽前，樹幹營養最豐富，是最佳的扡插時期。砍樹主要采取剪枝或間伐兩種方式，把砍下的樹放在通風陰涼的地方，避免滋生雜菌。使用前，將砍下的樹木和樹枝切成長度為15 ~ 20 cm的木段，並對木段表面進行修補。有樹節的地方容易滋生雜菌，刺破塑料袋，所以要把樹節弄光滑，去掉毛刺，避免生產中不必要的損失和浪費。
2個菌株和桿的制備
2.1原種是選取優良麥粒，去除蟲蛀粒、石子等雜質，熱水浸泡，裝瓶高壓滅菌，121.5 h高壓滅菌，冷卻後無菌接種優良桑黃母種，28℃恒溫室培養。桑黃的優良菌株壹般為30 ~ 45。
妳可以種壹個菌種瓶(取決於菌種瓶的大小)。由於桑黃菌種容易退化，在接種前壹定要註意選擇生長旺盛的菌種，否則退化的菌種不僅生長緩慢，還容易被雜菌汙染，給生產帶來不必要的損失。
2.2菌棒的制備選用直徑為17 ~ 25 cm× 40 ~ 45 cm的高壓菌袋。鋸好的木段用水浸泡後，放入高壓菌袋，細樹枝紮成直徑16 ~ 24 cm的手柄，以免刺破菌袋。將粗木段直接裝入高壓塑料袋中，在木段兩端填充麥麩和鋸末的混合物，有利於菌類生長，可以防止木段橫截面上的木刺刺破菌袋。滅菌後，接種優良的次級小麥胚芽。
3栽培地點的選擇和溫室的建造
3.1栽培場地應選在易於管理、水電方便的地方；平地和緩坡都可以。整地:選好栽培地後，將石頭從土中取出。為了減少病蟲害的發生，在菌棒落地之前，在土裏撒壹些生石灰。
3.2
桑黃的栽培主要采用塑料大棚，棚上覆蓋遮陽網或草席，有利於溫度控制。在條件允許的情況下，桑黃高產穩產的關鍵是使用溫度可控的溫室。溫室建成後，成品菇棒呈之字形或方形埋入處理過的土壤中，壹半埋入土中，壹半露在土面上。菌包可以完全去除，也可以環切。整袋拆下來的菌棒容易幹，要在菌棒上方覆蓋壹些保濕效果好的濕沙；環切壹般保濕效果好。
4.蘑菇生產與栽培管理
桑黃的出菇管理與靈芝等藥用真菌基本相同，主要包括溫度、濕度、光照、通風、除草、防雜菌。但在具體管理上有差異。因為桑黃的生存能力比較弱，所以管理要細致認真，做到有問題隨時解決。
4.1溫度管理
桑黃屬於高溫藥用真菌，出菇溫度為25 ~ 30℃，30℃以上子實體生長緩慢甚至停止。子實體的最佳生長期在春秋兩季，夏季需要人工控制溫度，子實體才能正常生長。變溫處理，如晝夜溫差的刺激，有利於子實體的發生和生長。
4.2濕度管理桑黃子實體的形成需要高濕度條件，土壤濕度50% ~ 60%，空氣濕度90%以上，有利於子實體的形成和生長。即使桑黃棒的壹端浸泡在水中，桑黃子實體仍然在棒的頂端形成並生長。
4.3照明
桑黃子實體的發生需要壹定的光照，子實體發生期的光照要適宜。光照過強，壹方面抑制了子實體的形成；另壹方面，棚內溫度的升高也抑制了子實體的生長。壹般棚內透光率在10%左右。
4.4通風
桑黃和其他藥用真菌壹樣，通氣是子實體形成的重要環節。缺氧抑制子實體生長，子實體顏色由鮮黃色變為暗黃色。每天至少通風兩次，早晚1次，特殊情況要具體分析。如果棚內溫度過高，除了噴灑外，還可以采用強制通風降溫。在桑黃的栽培中，發現桑黃的生長在夏季高溫季節停止。為了提高桑黃的產量，在早春和深秋，棚內放置遮陽網，既能遮陽，又有助於提高棚內溫度；菌棒生長迅速，從而增產增收。夏季高溫季節，在棚外放置遮陽網，遮陽的同時降溫。